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“你小子就是没种！”
另个军士阻拦了那个军士的牢骚，劝他快吃：“有的吃你就吃吧！就你牢骚多，难怪上司总拿你说事。”
军士恼了：“别跟我说他啊！他就······”
军士一把捂住他的嘴巴：“莫说。”他放下手，笑着道，“知道这老天爷为何要把人生一张嘴，两只眼，两只耳朵，两双手么？”
“那是老天爷叫咱们多看多做少说话。”
“行啊！你还能说这番话，袁大人听了你这话都要对你另眼相看了！”
军士不好意思的笑了：“我哪里有这本事是我老娘打庙里和尚那听来的。又说给我听，每天说一遍，我这耳朵都起茧了！快吃吧，吃了赶快回去，省得抓住咱们跑出来。”
一上午除了袁家兄弟的照顾，她根本就没做成生意。瑞需丧失了信心，这样下去，她根本就做不下去，不要说赚钱了，连还龚氏的钱都不够了。
天热是不适合吃馄饨。难道自己现在要改卖凉粉？可是现在的早晚已经有些凉意了。自己的凉粉生意也做不了几点，说不定还是跟这一样，没等几个人来吃，就又要换吃食了。
要不再等等？
她安慰着自己，期待后面会好些。
第二天却是有人来问，只是一听她的一碗馄饨要五文钱，有些人摆手而去，有些妇人还嘟囔着：“什么金贵的东西，要那么多钱。”
一连几日，所有的生意都是在袁家兄弟照顾下完成的。其中袁森来得最勤，每次他都带上两三个人，热情地请人吃馄饨。瑞雪明白他在帮自己，可是她的生意总不能一直都靠熟人的帮忙才坚持下去吧。
瑞雪不再像前几日那般有干劲了，她怏怏地收了摊子，只等袁森来接自己。
无聊地数了数屉子里可怜的铜钱，她不由地叹口气。
自己还要不要坚持？难道自己要降价？可是如果降价的话，骨头汤是不能熬了，配料像虾米这些也就不能放了，那这样，味道就会差很多。到时候会有人来吃么？
这该怎么办呢？
“你在想什么呢？”
听着有人在自己身边说话。瑞雪赶紧抬起头，见是袁彬有些意外：“袁大人，您怎么来了？”
袁彬指着她的摊子道：“收拾好了？走吧！”
“啊？”
瑞雪看着袁彬半蹲下身子将担子挑了起来。
“袁大人。”
袁彬只是挑着担子往前走，头也不回的道：“三弟今日有事，我来帮你挑回去。”
瑞雪连忙赶了上去。看着袁彬过瘦的身躯，她实在有些担心，他能挑多远？万一袁彬脚下打个颤，摔了怎么办？她悄悄地在后面帮着托一把。
听龚氏说，袁彬原来是秀才出身，为什么会去当兵，他这幅身材怎么能在军营里当上官呢？当兵的应该是像袁森那样，壮壮的，有使不完的力气才是啊。
“你在想什么？”
袁彬突然开了口。
瑞雪一时反应不过来，“啊”了两声，算是应付，不过她根本就没听到袁彬在问什么。
“你在想什么？”袁彬微微侧过脸。小姑娘根本就没听他在说什么。
从这里看过去，袁彬面部线条不再是那么的柔和，有棱角，给人一种很生冷的感觉，这么看上去到有些军官的杀气，只是微微翘起来的嘴角又显得他略有些柔和。
“袁大人，我做的馄饨很难吃么？”瑞雪鼓起勇气问道。
袁彬是唯一一个在吃过她馄饨而没有给评语的人，她真的想听听他是怎么说的。虽然他每天都会来吃，但是从他的面上根本就看不出自己做的到底好不好吃。她现在急需一个能给自己肯定评价的人，她期待袁彬说自己做的东西好吃。她需要他肯定的答复，给自己坚持下去的信心。
“遇到难心的事？”
“嗯。”瑞雪不自主地点点头，“为什么吃的人那么少。每天都是袁三哥带着人来，才有点人气。真的很难吃么？”
袁彬没有马上回答，沉思了片刻道：“你不想做了是么？”
“啊？有点。我是按着爹教我的法子做的，就算我年纪小，手艺不好，味道也不会差太多。为什么吃的人那么少？是因为天热不想吃么？”
袁彬停了下来，瑞雪以为他抬不动了，在后面扶了一把：“袁大人，歇歇吧！”
袁彬只叫她上前，同他并排走：“那你想不想做别的？我们这的人喜欢吃凉粉，你要不要试着做？”
做凉粉？好像不错。爹做的凉粉酸酸的辣辣的，可好吃了，可是······袁大人都说这里的人喜欢吃凉粉，那么卖的人一定很多，她肯定做不了什么的。
“不了。现在天已经有些凉意了。凉粉做不了多长时间的，我还是卖馄饨好了。”
“也是等天凉了，吃热东西的人也就多了。是不是把汤头去了？五文钱一碗，吃的人是不大多。”
瑞雪咬着嘴唇烦躁地道：“去了汤头味道也就不好了。袁大人，您不觉得有汤头更好吃么？”
“好吃是好吃。但是你能不能卖出去？你卖东西，最主要的是把东西卖出去。”袁彬开导她，“鼓楼一带，都是兵士，家里的人没多少钱。谁愿意拿五文钱吃一碗东西？也就是到贡院，秦淮河一带愿意出钱的人多。可是那离着多远。”
虽然不情愿，但是瑞雪不得不接受袁彬的说法。的确，这里的人大多都像龚氏一样，男的虽然当差，女的仍要做些针线拿到外头换钱补贴家用。莲花桥那的人是多，但是好像也富不到哪里。
“那我明日就不煮骨头汤了。虾米什么的也都不放了。”
“也不用这样。”袁彬见她虽然口上这是这么说，其实面子上仍流露出不愿，嘴巴都孩子气的嘟了起来。他鲜少看到女孩子这样的一面，嘴角忍不住勾了起来。
瑞雪听袁彬说也不用这样，只觉得那是世上最好听的声音，急着拉着他的袖子：“袁大人您说。您快说啊！”
袁彬被瑞雪猛地一拉，身子有些不稳，挑子有些荡荡悠悠的。袁彬只得停了下来稳住自己的身形：“你只准备一小锅汤头，每碗都浇一点点，味道也有了，价钱还是按寻常的，吃的人必多了。”
瑞雪一听立即拍掌：“袁大人您真聪明。我怎么就没想到呢？爹以前做过一次素菜，可吃的人不满意。最后拿肉一起炒了，等端上去的时候，把肉再挑去。这是一个道理。我懂了！”
看着欢喜雀跃地瑞雪，袁彬不禁勾起了笑容。她的笑容真的是很好看。
正味记 第六十二章： 馄饨（四）
第二日，瑞雪倒是卖出去了两三碗，可是成效并不大。
瑞雪无聊地坐在阴凉地里，同药铺的小伙计说话。
“你这就是卖的再便宜，这么热的天哪里有人愿意吃。”小伙计热得直摇扇子。他现在把自己泡在水里都觉得热，更别说看着这一碗热腾腾的馄饨。哪里有那个胃口去吃。
瑞雪也远远地离开了炉子，虽然不喜欢听小伙计说的话，却笑着道：“现在早晚天也凉了，吃的人也有啊。
小伙计摇着头：“我不吃。稀乎乎地，一碗下去也就是尝个味儿，肚子却不饱。
“谁会拿这个当饭吃？不过是吃着玩。
小伙计正色道：“谁有闲钱吃这个？还不如街对面的炊饼顶饱。”
小伙计的话敲醒了瑞雪。是啊！这东西不顶饱，在这里根本就没人吃，难道自己真的要到贡院那边么？可是这从城北到城南很是有一截的路。
小伙计进去了。
瑞雪托着腮帮想着心思。
这做小生意这么讲究！既要便宜还要人吃的饱。寻常的小玩意也只能是像盂兰盆节那样，等人多的时候，大家有闲钱的时候才会放任自己口舌一次。
这生意怎么这么难！
怕就是等到爹来，到时候他们的小酒馆也开不成。
“姑娘，来碗馄饨。
这个时候居然有人来吃馄饨，这实在出乎瑞雪的意料，她笑着招呼着人。却认出了那人是前些日子跟龚氏送布去的那家木字号布点的掌柜。
“掌柜的，您坐！
瑞雪请他坐下，开了炉子的风盖，迅速抓了把馄饨丢进锅里。
掌柜的笑着同她打招呼：“你怎么不织布？反到这里卖起馄饨了。”
趁着煮馄饨的功夫，瑞雪调了佐料。她特地加足了料，一点白汤也没加，舀了一大勺的汤头倒进碗里。
“我不会织布。”
馄饨的皮很薄，只要滚一会儿便可以起锅了，她端着到掌柜的面前，请他吃。
“好香啊！”掌柜的闻了闻味道，很是赞了一番。他没先吃馄饨，而喝了口汤，对着瑞雪竖起了大拇指，“肉汤？！
这是这些天来第一个吃自己馄饨的人说香。瑞雪站在他的边上，紧张而焦急地看着他吃：“真的好吃？
掌柜的点点头，没有说话。一直等他吃完了，抹了把额头上的汗，才道：“痛快！
“您不嫌热？
掌柜的挥着袖子扇风，笑着道：“就是热才舒服。怎么？我瞧着你对自己手艺没