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但萧奇现在想到的两个公司，却并不是属于什么高科技行业，相反的，它们的技术含量都非常的低。
第一个公司的名字叫做ChipotleMexicanGrill，简称Chipotle。
Chipotle的本意是干红辣椒的意思，Chipotle公司也是和辣椒相关的一家快餐公司，一家专门卖墨西哥卷饼的公司。
墨西哥卷饼是一道非常简单方便的食物，这几年华国的肯德基菜单里面，也早就有了“墨西哥卷饼”这道菜。
墨西哥卷饼其实就是很简单的烙一张薄面饼，然后里面放上猪牛羊肉、黄瓜条、番茄、玉米、奶酪、酸奶油等等，最后再卷起来成一个棒槌一样的长饼子，也就是大功告成了。
后来肯德基开发的针对华国市场的“老首都卷饼”，也就是和这差不多，基本上可以看成是首都烤鸭的复杂放大版本。
外国人，特别是美国人，根本就没有什么饮食文化，一个个的又懒又不会做菜，自然而然的这种最简单方便的食物，就最适合他们的一日三餐。
所以说肯德基和麦当劳能在美国发展起来，也不是没有原因的。
所以说只要在家里会炒个菜的华国人，就能去美国开家中餐馆养家糊口，那也不是没有原因的。
Chipotle创立于1993年，本来一开始他们也没有太过红火，发展到了1998年，也就是七十多家店面，属于有发展前途，但不一定能多红火的快餐店。
然后他们的创始人史蒂夫·埃尔斯，就带着自己的计划去找了麦当劳的高层。
麦当劳的高层被他的这份计划书给吸引了，一口气就投了3。6亿美金给埃尔斯，绝对控股的同时，也让埃尔斯有了足够的资金去做自己想做的事情。
第二年，也就是1999年，埃尔斯就宣布，自己的Chipotle餐厅，从此以后只会选择牧场养殖的肉禽，而不是工厂养殖的肉类，而配菜里面的蔬菜，也会选择本地农民种植的，而不会是公司大农场种出来的。
在美国，完全不使用农药的东西都很贵，埃尔斯但却从来不在乎这个价格，他就打出了一个“健康快餐饮食”的概念，把自己的采购源头全部标识出来，然后所有的食材制作也在透明的大厨房里面完成，可以让食客们看到，以让他们放心安全和卫生方面的问题。
这样一来，Chipotle立刻就受到了年轻人们的追捧，然后越来越多讨厌油炸食品，讨厌催熟剂、饲料养殖的人们，也开始喜欢上了Chipotle，逐渐形成了一种潮流。
甚至于Chipotle还推出了完全素食的墨西哥卷饼，这又马上获得了许多素食者或者是减肥人群的喜欢，一下子又为他们带来了大量的食客。
萧奇前世在美国的时候，也吃过几次Chipotle，当然也不是那么的喜欢，总感觉就像是夹肉饼那样的模式，而且味道也有些怪怪的，不符合他的口味。
但这并不妨碍美国人对Chipotle的追捧，萧奇去了几次，几次都必须要排队。
你可以想象，一家在美国拥有上千家连锁店的墨西哥卷饼餐厅，居然像是高级餐馆或者私家人气餐馆一样的，需要排队，简直是太疯狂了！
在萧奇的印象里面，2013年年末的时候，Chipotle的市值就超过了100亿美金，而在2006年上市的时候，不过是5亿美金而已。
现在是2010年12月，麦当劳已经连本带利的拿着6。5亿美金离开了Chipotle，Chipotle的市值是30亿美金，还没有迎来彻底腾飞的日子。
萧奇之前在了解美国的有潜质公司时，就看过Chipotle的资料，如今Chipotle的最大股东就是史蒂夫·埃尔斯，他拥有18％的股份，另外一个合伙人蒙蒂·莫兰则是拥有9。2％的股份，其余的全都是机构或者普通股民持股。
萧奇想要收购这家公司，最多也就是溢价40％私有化退市，加佣金差不多就是45亿美金左右。
相对于以后它高达100亿美金的市值，以及以后越来越发展壮大的态势，这笔收购是非常划得来的。
而且根据萧奇对它在2013年以后突飞猛进的发展趋势的估计，Chipotle只是扎根欧洲和美洲，最少就能拥有150亿美金的市值。
如此一来，也是足够当一个老婆的私房财产了。
当然最后萧奇也不可能100％的控股，和其它收购的公司一样，有才能的几位创始人和管理者，萧奇都会选择给他们一些股份，让他们能安心的为公司贡献力量。
至于说那些创始者们愿不愿意卖出股份，那就由不得他们了。
在资本的力量之下，连控股51％都不一定能逃脱资本的收购，更别说这些持股不到30％的创业者。
事实上，创业者拥有30％以下的股份，才是一家美国公司的常态，像是萧奇这样最少保持70％左右的股份，最多干脆完全私有化的人，在美国也没有几个。
不过萧奇也挺感激美国的这种宽松控股方式的，否则他哪里可能买到那么多的好公司呢？
第3037章 国际版的二房东
在全世界，市值超过1000亿美金的公司都很少。
因此Facebook、Uber这样的公司出现之后，才会引起那么多人的追捧。
可是如果你把要求降低一些，想要投资那些有可能市值超过100亿美金的公司，数目那可就不少了。
至今为止，萧奇投资的，包括购买和占有股份的公司，全部都是市值会超过100亿美金的公司，大大小小数起来起码有三十多家。
但这也不代表萧奇已经把这些公司给一网打尽了，实际上每年都会有一些非常出类拔萃的公司冒出来，赢得人们的一阵追捧。
虽然有更多的公司，只是注定了昙花一现，但也有少部分的公司坚强的活了下来，而且发展得越来越好。
萧奇除了关注Chipotle之外，他还关注另一家的公司。
准确的说，是一家现在还没有正式开始成立的公司。
它的名字叫做WeWork。
中文名字叫做众创空间。
简单的介绍WeWork的功能，它就是二房东，负责把别人的房子租过来，自己打造一番，再隔成小块儿小块儿的分租给别人。
听起来是不是和首都著名的二房东很像？
但如果你觉得这就是WeWork，那就绝对错误了！
区区一个整批零卖的二房东，根本不可能做到以后超过60亿美金的惊人估值的地步。
实际上，就算是在2013年年底，WeWork已经有了60亿美金的估值，但许多华尔街的投行和天使基金都认为，100亿美金的市值都不是WeWork的底线，200亿美金才符合WeWork的身份。
为什么租赁市场那么多公司，那么多巨头，偏偏一家2010年才成立、2011年才正式营业的WeWork公司，却可以在两年多的时间里，直接达到60亿美金以上的估值，成为行业无可争议的老大？
原因在于，WeWork提供的服务的核心，绝对不仅仅是把房子隔开装修好，然后转租给你，就什么都不管了那么简单。
稍微简单一点的说，WeWork的盈利来自于两个方面，第一个当然是租金，第二个就是给会员们提供各种服务的收入。
第一个租金是最直接的收入，但第二个给会员提供各种服务，才是WeWork能发展壮大的最主要因素。
租金这一块非常简单，WeWork以长期租赁的形式，在繁华地段的写字楼租下一层楼或者几层楼，专业的装修设计过后，把它的风格变成时尚又充满个性，非常适合年轻人，然后就把它分成大小不同的办公区域，租给有不同需要的个人创业者或者是创业阶段的中小公司。
这些创业的空间，有时候一个办公桌就是一个创业者的家当，有时候一个公司和另一个公司都在同一个小区域办公，喝咖啡，或者几十个创业者一起吃饭和高谈阔论……
如此的场景，就是以后电视上出现的WeWork的模样儿，让许多人误以为，只要我把房子装修好，当好这些创业者和公司的管家，让他们工作无忧、吃好喝好，那就可以做好WeWork的模式，然后我就可以成功了。
因此，萧奇也看到过，不少人就是学习WeWork的模式，结果根本就没能有别人的十分之一的成功，最后黯然离场的结果。
原因在哪里？
因为他们只看到了表面，没有看到WeWork更深层次的服务。
WeWork是会员制度，你如果要租赁他们的办公区域，除了正常的租金，一般还有一个月45美金的会费。
但会费绝对不是胡乱让你交的，不是只想收费赚钱那么简单。
成为了WeWork的会员之后，就能登�