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谁言男神不易得-第59章

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  待莲蓉解冻,猪油已经晾凉结块,就先将面粉和猪油混在一起,在案板上开始做干油酥,只见她用手掌根部将油酥推出去,利用手上的温度将他们混合在一起,揉好后就放在一旁待用。
  沈易好奇的伸手戳了一下,被宋嫤言“啪”的一巴掌拍在了手背上,“别乱碰,你手脏。”
  “……我洗手了的。”沈易吃痛,愣了愣,看着她讷讷的道。
  宋嫤言不应他,接着开始做油皮,先是在案板放上面粉,挖一个坑,将猪油弄成小块,在坑里倒上热水,先用手将猪油融化在水中,在用刮板将周围的面粉刮到猪油水中,混合后边揉擦边摔打,直到揉成一个光滑的面团后盖上保鲜膜。
  等油皮醒好后,宋嫤言将油皮稍微的按压下,将油酥包在里面,并且收口朝上收紧,然后轻轻按压油皮,确保油酥均匀分散到油皮中,再用擀面杖擀这块面团,又叠又擀重复的动作看得沈易有些眼花,“这是要做什么?”
  “让它出现酥层啊。”宋嫤言将切好的小剂子用保鲜膜小心的包起来,头也不抬的应他。
  接着她拿一个剂子用手压扁,包入莲蓉馅芯,虎口去收口,一边收一边要转动皮子,弄成一个圆形的剂子,将圆形剂子在桌子上滚几下,滚成衣个圆柱体,用手掌将两头轻轻的按扁,留出中间的那块,用拇指和食指去将按扁的两头翻上去,中间留出来的地方就成了元宝的肚子。
  沈易看着圆滚滚的元宝,不由得好奇道:“嫤言你教我吧?”
  宋嫤言正低着头,闻言手里的动作顿了顿,她抬起头,看见他一脸的跃跃欲试,不由自主的点了点头,“……好啊。”
  然而事实证明沈易虽然爱吃元宝酥,却并没有做元宝酥的天分,做出来的元宝肚子平平的,看起来也不甚圆润,他自嘲道:“这样的元宝是没吃饱的吧,怎么如意得起来……”
  宋嫤言忍着笑,打发他去给做好的元宝刷鸡蛋液,“这个你总是会的。”
  沈易就一面拿着刷子刷蛋液,一面感慨道:“没想到做个点心都那么多学问,也不比写论文轻松啊。”
  “那看来沈博士你写论文很轻松啊?”宋嫤言似笑非笑的“嗤”了他一声,手底的动作一刻都不曾停。
  沈易耸了耸肩,“我觉得还好。”
  元宝做好了就送进预热好的烤箱,要烤大约二十分钟,宋嫤言嘱咐沈易看着时间别烤过头了,沈易应了一声,神色突然有些怅然。
  他倚在案板边上,看着宋嫤言垂落的头发,毫不犹豫的伸手去帮她别回耳后,“嫤言,我是说真的……不能多留几天再回去吗?”
  宋嫤言身子一僵,许久才回过神来,“……嗯,票都买好了。”
  沈易叹了口气,“我们都好多天没有一起吃饭了。”
  “……以后还有机会的。”宋嫤言一怔,心里突然涌起些难以形容的感觉来。
  她突然想起了他们在G市的那个夜晚和他说的话来,她想问他是不是认真的,可是犹豫再犹豫,还是问不出口。
  宋嫤言不敢告诉任何人,她匆忙又坚定的借私厨歇业的机会决定了回去的时间,原因之一是因为心里的不安,他们的关系明明已经和从前不一样了,可是却谁都没有说出喜欢两个字,她是因为害怕和懦弱,那沈易呢,他是为了什么?
  沈易听到她的回答,似乎很失望,良久才点了点头道:“回来的时候告诉我,我去接你。”
  宋嫤言低着头忙碌,低低的应了声:“……好。”
  彼此都沉默了,直到烤箱里的元宝酥变成金黄色可以出炉,然后他们配合着将出炉的如意元宝酥取出晾凉,再将剩余的元宝放入烤箱。
  为了消耗完剩余的面粉和莲蓉馅,宋嫤言做的如意元宝酥数量有些惊人,最后沈易问她怎么办,她只好揉着脸道:“没办法了,你们搞定吧,既然你喜欢,就多拿几盒回去,可以自己吃,也可以送人。”
  “那你呢,不需要带些回去吗?”沈易问道。
  宋嫤言撇了撇嘴,“谁会带这东西回去啊,坐车就够麻烦的了,我要的话回去再做啊。”
  于是沈易搬了一堆的如意元宝酥回家,够家人一直吃到过年,沈母夸它意头好,当做了节礼分送给了亲戚朋友,阿茗尤其高兴,“宋阿姨一定是知道我喜欢吃,所以才做了那么多的!”
  沈易耸耸肩不解释,心道,明明是因为我喜欢吃才做的,你这个小鬼头这么自恋是谁教的?
  

☆、腊八粥

  
  过了两天H大正式放寒假,同一天私厨关门歇业,所有路过的人都知道老板娘回家去过年了,沈易开车路过时看了一眼关着的门,心里有些闷闷的。
  宋嫤言到家的那天是腊月初八,一进门母亲就迎了上来,“煮了腊八粥,你趁热喝一碗?”
  宋嫤言点了点头,问道:“妈,我爸呢?”
  “你爸啊,去楼顶了,我在上面晾了些腊肉腊肠,到时候你走的时候给你拿些?”宋母端了碗腊八粥放在女儿的面前,顺势坐了下来。
  宋嫤言又点点头,然后皱了皱眉,“妈你又自己做,多累啊,买些不就得了……”
  “你懂什么,自己做的才好吃呢。”宋母仔细的打量着她,伸手去摸了摸她的脖子,“还会头疼不?”
  宋嫤言摇了摇头,“……没疼。”
  “孩儿她妈,今天炒碟腊肠下酒,我都流口水了……”宋母还没说话,就听到一个大嗓门从门口传了进来,宋嫤言下意识就回头去看。
  她喊了一声,“爸!”
  宋父似乎愣了愣,随即脱口而出道:“咦,囡囡你怎么回来了?”
  宋嫤言一哽,立刻嚷嚷起来,“爸爸你怎么这么说话的,难道我不该回来?”
  “没有没有,我这不是奇怪么,囡囡别恼啊,你看我还煮了腊八粥等你回来呢,我煮的!”宋父忙解释。
  宋嫤言撇着嘴看着他前言不搭后语的,半晌才道:“算了,我原谅你了。”
  宋父立刻如蒙大赦,若是沈易他们在此,恐怕要惊讶,宋嫤言在他们面前从不曾如此情绪外露过,也许是她生性如此,只有在亲人面前才放得开。
  宋嫤言慢慢的喝着腊八粥,家里每年的腊八粥都是父亲煮的,这已成了家里的传统。关于腊八粥,清人富察敦崇在《燕京岁时记·腊八粥》说:“腊八粥者,用黄米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、红豆、去皮枣泥等,合水煮熟,外用染红桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、红糖、琐琐葡萄,以作点染。”颇有当时京城特色。
  而如今的腊八粥就随意得多了,各家都有自己的做法,宋家的做法,是用的糯米、百合、薏米、莲子、鲜核桃、大枣、小米、白扁豆和淮山药,熬好后加入适量的糖,口感甜甜糯糯的。
  粥还没吃完,宋嫤言的电话就响了起来,她看了一眼来电显示,见是沈易的名字,愣了愣,然后连忙接起来,“喂?”
  “……到家了吧?”沈易温和的声音透过电磁波,添了几分磁性。
  宋嫤言心里下意识的一颤,忙起身走到了阳台上,这才应道:“到了,正在喝腊八粥呢。”
  沈易似乎笑了笑,道:“腊八粥啊,我也在喝,你家的是怎么煮的?”
  宋嫤言数了一遍,问道:“你家的是这样的么?”
  “不太一样,我妈妈用的是大米、小米、黑米、红豆、豇豆、薏米、麦仁和花生米。”沈易低低的笑出了声音,尔后又叹了口气,“嫤言,我真想尝尝你吃的腊八粥的味道。”
  宋嫤言的心又是一颤,她觉得自己话都要说不出来了,好半晌才讷讷的道:“……那、那下次煮给你吃好了……”
  “好……”
  “宋阿姨!”沈易的话还没说完,就听到有个小孩儿的声音加了进来,“小舅舅,我要同宋阿姨讲话!”
  “……嫤言,阿茗要和你讲话。”沈易似乎很无奈,说话的语气让她有种咬牙切齿的感觉。
  她笑了起来,问道:“阿茗么?你放假回姥姥家了?”
  阿茗听到宋嫤言的声音,立刻咯咯的笑了起来,“嗯嗯,放假了……宋阿姨你今天喝腊八粥了么?”
  “喝了,阿茗喝了么?”宋嫤言柔声的应道。
  阿茗立刻又道:“刚才小舅舅给我讲了腊八的故事,我给你讲好不好啊?”
  宋嫤言本来想说不用了的,可是阿茗已经开始讲了,“当年……大元帅岳飞率部抗金于……嗯、舅舅,抗金于哪里?”
  “朱仙镇。”沈易小声的回答道。
  阿茗“哦”了一声,继续道:“……
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