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顾雅妍今天准备做小笼汤包，村里吴大牛家独子娶媳妇儿，把家里养的两头大肥猪给杀了，还每家送了块带皮五花肉。农村里除了过年，很少能吃到新鲜的猪肉，顶多来客人时，弄点子腊肉就不错了。所以这还是顾雅妍近两个月来第一次吃猪肉，以前，顾雅妍为了保持身材，也很少吃猪肉的，主要以牛肉、鸡肉为主，现在，看着这么一块红里间白的五花肉，竟然如此激动，太没出息了！
顾雅妍先将面粉用冷水和成光滑的面团，掉了点盐，可以中和口味。她人小力气也不大，怕手揉的面团不筋道，还用擀面杖擀了擀，然后再将面团放到一边，静置松弛约两刻钟后，再擀成一个个的圆面皮。
然后去井中取出先前调好的馅料。这馅料是先把猪肉去皮剁碎，再加盐、糖、油、胡椒粉调味，搅拌均匀至黏稠胶状。盐和胡椒粉是现成的，只是没有白砂糖，顾雅妍便将饴糖碾碎代替，也没有香油，只好用做菜的菜籽油了，还好，这菜籽油也挺香的。
小笼汤包关键的地方是要将这些馅料用鸡脚高汤拌匀，而后吃起来才会有汤汁溢出，没有鸡脚，顾雅妍就用卸下的猪皮熬制高汤。这倒没有什么影响，因为这高汤只需富含胶质便可以了。再将高汤与馅料拌匀，放入井中冷藏至肉团状，便可以开始包了。
取肉馅于圆面皮中。将皮从边缘拉起捏出折痕至中央收口，一个可爱的小汤包便做好了。包好以后，放入蒸笼中用大火蒸一刻钟不到，便好了。
这汤包还没有蒸好，却已经香气四溢，面地甘香清逸。肉地醇腻浓烈。刺激得顾雅婧姐妹俩直流口水。顾雅妍想想，不容易呀。这还真真应正了那句有名的，“肉地光荣。肉地伟大”。
待到晚饭，这小笼汤包果然成了大家的最爱。软嫩鲜香。汁多醇厚。顾老太太吃得合不拢嘴，李氏自不用说。直觉得生了这两能干闺女，没生儿子地遗憾也少了许多。就是最挑剔的宋氏，也赞誉有加。直问怎么做的。
堂屋的顾大伯，堂兄们以及顾雅妍地爹爹也是直感叹。从没吃过这么好吃地包子！只是肉少人多，大家都没怎么吃尽兴。顾雅妍看着这其乐融融地一家，感叹。美食的力量果然是无穷地呀！
还有一件值得高兴地事情。就是顾雅妍不用再每天早上独自接受父亲地“谆谆教诲”了。她爹爹地学问自是没得话说。可他现在教地，顾雅妍早就学过一遍了。更关键地是，她就没有自由地时间。可以将前世的一些唐诗宋词。古典名著默写下来了。
现在好了，顾雅妍的新同学，也就是顾雅妍的三堂兄，顾传康的到来，分去了她爹爹一半的注意力，她就可以抽些功夫，借自己温习的名义，做这些事情了，否则，拖得越久，忘得越多。
这事还颇有些曲折。
顾大伯和宋氏共有三个儿子，大儿子顾传杰已经十五岁了，二儿子顾传贤也有十三岁，小儿子顾传康和顾雅妍同龄，都是八岁，只比顾雅妍大三个月。
顾大伯和宋氏每天带着两个大儿子去田里干活，偶尔会带着小儿子去，大多数时间是让他和村子里的其他孩子耍。
顾雅妍觉得很奇（提供下载…）怪，家里有个现成的举人，与其让孩子整天玩耍，怎么不叫孩子跟着读点书呢？不是说，万般皆下品，惟有读书高吗？可看顾大伯两口子的意思，难道是打算让小儿子也跟着种田吗？
顾雅妍跟着父亲读书识字后，每天父亲给她讲完课，除非下雨，否则，她都会到院里沙盘上练字。顾雅妍发现从那以后，顾传康便渐渐少出去跟村子里的孩子们耍了。而且，只要她在练字，顾传康总会借口在院子的走来走去，东瞧瞧，西看看的。
这孩子莫非想读书，又不好意思提出来？“传康哥哥，我一个人写字很无聊，不如，我跟爹爹说，让你来跟我一起学？”
“真的？可以吗？”顾传康面露惊喜的表情来，可转眼又沮丧的说道：“还是算了。”
顾雅妍看在眼里，“为什么？传康哥哥不喜（…提供下载）欢读书吗？”
“不，不是的。”顾传康显得有些为难，“只是……”
“是婶娘不要你读书吗？”顾雅妍只想到这种可能。
顾传康听了，一惊，“啊！你怎么知道。”说着又摆摆手，“不是的，我是说……”
顾雅妍微微一笑，“婶娘为什么不要哥哥读书，传康哥哥告诉我，我保证不告诉别人。”见顾传康还在犹豫，继续道，“况且，我见哥哥也是想读书的，读书也是真的好，哥哥说出来，我才能想办法，怎么才能够帮哥哥。哥哥，难道你不想读书了吗？”
顾传康听了，有些挣扎，最后还是道：“我娘说，说读书没有用……”
怕不是只有这个原因吧，自秦明帝登基，便标榜“天子重英豪，文章教尔曹。万般皆下品，惟有读书高。”读圣贤书，修身齐家，治国平天下，怎么会没有用呢？顾雅妍不语，继续看着顾传康。
顾传康见妹妹不信，咬咬牙，“我娘说，二叔读了书，还要家里养……”说完，小脸微红，有些赧然。
原来是这样，不是读书没有用，而是小叔子，读了书还没有用。顾雅妍能够理解吴氏的想法，即使在现代，有的家庭供出一个读书人也是很不容易的，何况生产力并不发达的古代。
对于穷人家，甚至普通人家来说，家里有一个人选择读书，除了意味着有一人得道，鸡犬升天的可能外，还意味着，更加贫困的事实。不仅仅是少了一个劳动力那么简单，还多了数十年的束脩，笔墨纸砚，书本的开销，赶考的盘缠，给考官的见面礼……对普通人家来说，这一样样可都不是小的开销啊。最后也还不一定就能鱼跃龙门，光宗耀祖。
不过，在任何时候，从来都没有不劳而获的事情，收益永远和风险是成正比的！
可宋氏，是真这么觉得，还是想借由这样，发泄心中的不满？
看顾传康的表情有些紧张，是怕自己说出去，弄得家里不太平吧！
“哦，那哥哥自己想读书吗？传康哥哥放心，我既然承诺了，今天听到的，就不会说出去的。”
只怕大家可能都已经心知肚明吧，要不然顾老太太怎么也不叫孙子读书，自己的爹爹也没提呢？
顾传康的脸白白净净的，有顾家男人典型的浓眉和高挺的鼻梁，五官长的像顾大伯。但顾大伯由于长期在田里劳作，晒得很黑，所以白净的顾传康咋看之下，倒是跟自己的爹爹更相像。而他的哥哥顾传杰和顾传贤却更像宋氏些，都是小鼻子和方形脸。
见顾传康的大眼流露出希翼，但侧头不语，“传康哥哥，不如，你每天早上跟我一起写字，我教你。只是妹妹才学没多久，哥哥别嫌弃。”
“要是被娘发现了……”顾传康还有那么一丝的犹豫。
“不会的，我们小心些，而且婶娘中午吃饭前才回来，我们在那之前写完，不就可以了。”
顾传康也觉得可行，便很高心的和妹妹约好，每天和她一起写字。
但是没两天，顾仲安和李氏便知道顾雅妍教顾传康识字的事，他们是很喜（…提供下载）欢这个小侄子，可大哥的家务事，他们也不好管，何况这其中还牵扯到自己。
顾仲安觉得自己这些年多亏了大哥大嫂的照顾，却没有为大哥大嫂做些什么，心中有愧，大嫂即使有什么怨言，也是可以理解的。只想着先快点搬到镇上去，给大哥大嫂减轻些负担，再争取来年高中，让一家子都过上好日子。李氏也能够理解宋氏的想法，但对于这种枉顾孩子前程的做法，却很不认同，或者，宋氏还有什么别的想法，她一向是个极为心疼儿子的人啊？
家里的这些事情，顾老太太都明白，她眼花了，耳聋了，但心里不糊涂，儿子媳妇心里的想法，她知道的很。可一来，她都这个年纪了，也不知道还能活多久，只希望儿子媳妇，孙子孙女都在身边，享受天伦之乐。二来，这家究竟怎么分，还真是个难题。家里就一间三合院子，十亩水田，二十亩旱田加上自己手上那么点棺材本，还有一份祖传的宝物，这个另当别论。平分吧，老大有三个儿子，老二只有两个闺女，那总是要成为别人家的人的。给大儿子多分点，可小儿子着实困难，就是中了进士，想做官也得花不少银子。虽说手心手背都是肉，但十个指头还有长短呢？他心里还是更偏疼小儿子的，都怪这二儿媳妇不争气！
顾老太太很头疼，怎么样才能守住这点祖产，不�