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「对不起，良晴先生，我们的铁板还没有预热好！」
「半兵卫，什么是预热啊？」
「在制作料理之前，必须事先将铁板加热才行……光秀小姐的阵营已经预热完毕了！」
「真的假的？糟糕，被对方抢得先机了，时间正在一分一秒流逝啊！」
「先把陶炉的柴火点着……嘿咻、嘿咻。」
「呃，木柴都受潮了，这样子根本点不着火啊。」
「交给在下是也！」
五右卫门轻哼一声，朝铁板底下的陶炉丢掷一颗炸裂弹。
轰隆！！！！！
大爆炸。
良晴的摊位应声坍塌。
半兵卫等三人同时被坍塌的摊位活埋。
「喂！五右卫门！你炸毁我们的摊位做什么！？」
「哎呀～～火力调整出了差错是也，真惭愧。」
「咳咳咳咳！不要紧，还没有结束！铁板没有受损！」
『啊——猴子阵营一开始就闹内哄自爆了！看样子主从之间的信赖关系似乎产生深刻的裂痕！』
『相良兄弟的阵营空有干劲，却没用对地方。如果在战场上或许很强悍……不过他们真的做得出章鱼烧吗？』
信奈没规矩地从观众席上站起，兴高采烈地进行实况报导。
就在良晴阵营陷入混乱的同时，光秀正颐指气使地命令犬千代一下做这个、一下做那个，看起来一切都进行得很顺利。
「预热得差不多了，接下来开始投入上等食材！喂，学徒，别拖拖拉拉的！」
「……喝，犬千代不是学徒。」
「动作快一点！首先是因斋藤道三大人年轻时行商贩卖过而闻名，大山崎八幡宫直送的最高级荏胡麻油！」
料理不只要注重味道，制作过程也是一门美学！
事先把堺町人的喜好调查得一清二楚的光秀，突然取出了一枚铜板，接着舀起一杓荏胡麻油往下一倒，让麻油不偏不倚地从铜板中间的洞口滴下。
会合众一瞬间惊呼连连。
『喔！太精彩了！这是蝮蛇道三昔日的拿手绝技·油通永乐一文钱吗！据说当年的蝮蛇就是靠着这一招，才一举在京都打响名号！』
『喔——真不愧是道三大人过去的侍童，果然有两把刷子。』
『上至火枪下至茶道，甚至连卖油商人的花招都难不倒她！多才多艺的明智十兵卫光秀把被压在摊位底下狼狈挣扎的猴子远远甩在后头！。
啊～～被夸奖了，我被信奈大人夸奖了。
光秀越来越得意忘形，一把拉起呆站在一旁发呆的犬千代头发。
「喂，学徒，把面糊倒进热好的铁板上！快点快点！」
「……了解。」
全心投入比赛当中的光秀，根本没空去注意犬千代的脸色。
话说回来，犬千代的脸上一向没有什么表情。
「我们的面糊用的是芬芳浓郁的赞岐小麦研磨而成的面粉！另外还加入昆布和鲤鱼熬煮而成的极品高汤！」
加入高汤的……章鱼烧！居然还有这一手！完全摸透我们关西人的口味啊！会合众不禁点头赞叹。
「接着是我们的独门秘方，由京都盐田十藏先生家饲养的健康土鸡所产新鲜鸡蛋，加入少许蛋黄来提味！」
出现了！像是可以看见生产者模样的高级食材——！！这下可以安心了！！会合众顿时欢声雷动。
「除此之外，主要食材用的是明石直送的新鲜活章鱼，现场切丁之后立即放入！再添加最上等的天妇罗屑、新鲜红姜增添色香！当成最后的压轴——我们将不惜血本投入京都产的顶级食材，当季的九条蒽！」
无懈可击……！根本是远远凌驾于纳屋章鱼烧之上的极品章鱼烧……！
胜负已定！
「快点把章鱼脚切丁！再不快点放进去的话，面糊就要煎焦了！」
「……比想像中还要难对付……缠住我了。」
「快点快点！」
章鱼彷佛在主张「谁要当你们的食物啊！」一样，紧紧吸住手持菜刀的犬千代脸颊，看不下去的十兵卫一面拉开章鱼，一面以迅雷不及掩耳的速度将章鱼脚切丁后投入。她的动作俐落无比，将一个个章鱼丁都投入每团面糊的正中央。
『喔——这是人与章鱼之战！在与章鱼搏斗之余，还能精准将章鱼丁投入面糊当中！太精彩了！』
『最令我吃惊的还是把天妇罗屑和红姜加到章鱼烧里的构想，原来如此……这种调味方式我从来没有想过。』
『居然利用刚从南蛮传来不久的天妇罗屑，非常有创意！』
「多么诱人的香味……！」
「好想快点吃到！」
「我买了！我决定买下明智屋的极品章鱼烧了！」
大半的会合众已经口水直流，开始声援起光秀了！
良晴陷入空前的危机！
良晴等人好不容易重新架起倒塌的摊位，到现在才点着陶炉里的火。
「啧……居然弄来一堆上等食材，那家伙根本没考虑过预算的问题……」
「我们的食材都是从附近买来的便宜货，良晴先生。」
「唔，忍者习惯吃粗茶淡饭是也……追求美味对在下来说太困娘了……」
「无论如何，我们都不能坐以待毙！先把面糊倒进去！」
「铁板预热得还不够充分，这样子会煎焦的，良晴先生。」
「这种时候多放一点油就行了！」
「真是乱来啊，不过多摄取一点油份比较能耐饿喔咻也。」
五右卫门把油一股脑地倒在铁板上。
放置章鱼烧的凹槽里顿时积了厚厚一层油。
『等一下……猴子的章鱼烧也放太多油了？那样子不是很难吃吗？』
『的确。』
不只如此，良晴阵营甚至无法顺利调节火候。
由于火势太强的关系，章鱼烧一下子就凝固了。
「糟糕！我的章鱼丁都还没放完！翻面、快翻面！」
「哇哇哇，千枚通尖尖的，好恐怖喔……呜咽、呜咽。」
「半兵卫，这工作很危险，让我们来就行了！五右卫门，你从右边开始翻，我从左边开始翻。」
「了解是也！」
「看我的啊啊啊啊啊啊！」
「唔喔喔喔是也！」
『喔喔——！猴子和忍者用千枚通迅速翻转起章鱼烧了！不过看来似乎为时已晚，章鱼烧已经完全凝固了！』
『唔，就算现在重煎，时间上也来不及了。』
就连向来泰然自若的今井宗久，脸色也变得越来越铁青。
「啊啊啊，真是笨手笨脚的，章鱼烧都被戳烂了。」
「完了，焦掉了。」
「彻底焦掉了，会变得很硬啊。」
「那样子就吃不出章鱼烧特有的软韧口感了。」
看到良晴的门外汉料理，会合众的成员们都难掩失望的神色。
「相良氏！章鱼烧完全煎焦了，变得硬梆梆咻也。」
「没、没办法了！只好淋上水把它泡软……」
「哇哇哇，要是那么做的话，大家就会知道我们料理失败，会被严重扣分的。」眼角仍然泛着泪光的半兵卫连忙制止良晴。
「难难难难道就没有其他办法了吗？良晴先生！？」
「哎呀呀，看来你引以为傲的千里眼对料理不管用，相娘咻。」
千里眼——
一筹莫展的良晴，突然灵光一闪。
虽然说到章鱼烧，一般人最先想到的都是软韧滑溜的大阪风章鱼烧……
对了。
在我那个时代，还存在着另一种掀起风潮的新口味章鱼烧！
「——油！再多放一点油进去！」
「还要再放油吗是也？」
「良睛先生，油已经太多了。」
「无所谓！反正都到这个地步了，不如将错就错，做成『油炸章鱼烧』吧！应该说没有其他办法了！」
油炸章鱼烧！？
半兵卫、五右卫门，以及会合众都一脸疑惑地歪过脑袋。
『油·炸·章·鱼·烧！被逼入绝境的猴子此时又说出了谜样的猴子语！所谓的油炸章鱼烧，到底是什么样的猴子料理呢？』
『那种怪东西能吃吗？』
哼，肯定是虚张声势——光秀丝毫不以为意。
即使良晴阵营那边骚动不断，光秀也没有受到半点影响，有条不紊地用千枚通将章鱼烧逐一翻面。
「……好像很有趣，犬千代也要帮忙。」
「不行！这项作业需要灵活纤细的手艺—