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锅子底部并不圆，整体类似圆柱状。
料并没有装在锅子里，而是用稍大的圆盘子盛着。
红得美丽诱人的牛肉薄片。
绿与白的色层宛如极光的白菜。
肉厚实在的香菇。
水晶般亮眼的蒟蒻丝。
一看就知道既鲜嫩又饱满的九条葱。
再加上香味芳醇扑鼻的烤豆腐。
我听说过，加白菜的寿喜烧是关西口味。
毕竟这家店使用京都食材，应该是关西口味吧。
小碟子和蛋。
汤底与佐料。
桌上变得越来越多采多姿。
「请慢慢享用～」
咦！东西摆了就走吗！
我还以为店员会帮忙将炉子点火耶——
「好～让我来煮给你吃！」
「喔，那就拜托你啰。你比我更会作菜嘛。」
「真……真的吗？」
我只是实话实说，不过友纪似乎乱高兴的。
这么说来，之前我好像都没有直接称赞过她的手艺变好了。
「怎样，相川～肉很红吧？」
友纪立刻用筷子夹起牛肉。
「嗯，很红。」
「红得不得了吧～？」
「嗯，红得不得了。」
「红得吓人「你快点煮啦！」」
心思放在牛肉色泽上的友纪一点进展也没有，我忍不住打断她的话。
「好～首先，要抹牛脂肪上去～」
友纪将瓦斯炉点火，手脚迅速地在锅面上抹油。
话虽如此，她并没有倒沙拉油，似乎是用固态的油来涂锅。
「咦？」
我吓到了。
为什么？
为什么要抹油？
难道她想做烤肉？
喂喂喂，寿喜烧是火锅料理吧？
用牛脂肪来烤肉——会变成烧烤啦。
…………不赖耶！
这样啊！原来寿喜烧是烧烤料理！
奇怪？既然如此，这些料是怎么回事？
白菜和蒟蒻丝不是火锅料吗？
烤豆腐又要怎么解释？
东西早就烤过了。
明明接下来才要用炉子烤，准备已经烤过的料不是很莫名其妙吗？
友纪到底打算做什么！
红红的牛肉被夹到用牛脂肪热过的锅子——
放上去了！
这样就变成烤肉了！
滋～
这声音。
听了真是受不了。
让人垂涎三尺。
「加一点点砂糖！啊，相川你喜欢偏甜的口味对不对？」
「喔，你真了解耶。像中午吃到的汉堡排就调理得偏甜。那个也很棒。」
说着，我表面上装得平静，脑袋里却陷入困惑。
加砂糖？
寿喜烧的作法有那一道工夫吗？
而且，她居然洒在肉片上。
那又不是芥末。
「做寿喜烧这道料理呢，对口味的浓度和甜度难免会有偏好，所以这里都是在东西全部下锅前才加砂糖和酱油来调汤底喔。」
哦～原来如此。所以说，友纪正打算在锅子里调烤肉的酱料。
好耶。我不排斥那样。
接着在肉片边缘烤成漂亮颜色时，再倒入酱油。
沙～
酱料加热的声音传遍四周，热气蒸腾。
把酱汁跟肉和在一块的友纪开口吩咐了——
「来，相川，你帮忙准备蛋汁！」
啊！对喔。肉已经烤好了。
我连忙敲破蛋壳，将蛋打在小碟子里。
喝呀啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊。
搅搅搅搅搅搅搅搅搅。
我用十六拍点的速度搅拌蛋汁。
我属于喜欢将蛋白跟蛋黄彻底搅在一块的派别。
像杂烩粥里的蛋花那样。
「好了，请用吧～」
友纪笑着把肉递来，我夹起一片在蛋汁里涮了涮，然后唏哩呼噜地塞进口中。
………………好吃欸。
好吃得紧欸。
好吃到让我冒出从来没讲过的九州腔。
「相川，怎么样？」
「有够好吃的啦。嗯，好吃到在我吃过的寿喜烧当中排第一。」
「真的吗！我就知道你会这么说！我最爱的也是一开始放肉的这个阶段！」
友纪说着把肉沾了蛋汁，还不打算吃。
她将蔬菜塞到锅子里。
该不会……原来是这样啊！
汤底被全部倒进去了。
果然没错，果然是这么回事！
接下来就跟我熟悉的寿喜烧火锅一样了！
寿喜烧——多么美好的一道料理。
火烤两吃的双重享受。
「你不吃肉吗？」
「咦？啊，我是在等啦。」
「你在等？」
「让你们久等了～这是白饭。本店可以任意添饭，需要时请告诉我喔！」
白饭……对喔！我都忘记有白饭了！
肉片配上白饭。
这么速配的一对可不多。
友纪大口大口地扒饭。
店……店员大姊！你来得太慢了啦～
我也好想用寿喜烧的肉来配白饭～
好像配喔～
「可恶……看起来好好吃耶。」
算了，没关系。反正还有很多肉。
能不能快点煮好～能不能快点煮好～
我仿佛回到了小时候，直盯着火锅。
「啊哈哈哈。」
结果，我忽然被友纪笑了。
「为什么忽然笑我？」
「总觉得，相川你这样好可爱耶。」
友纪居然认为我可爱——
可恶。
怪不好意思的。
虽然心里不好意思，可是感觉并不坏。
「啰嗦～」
不想被看穿的我故作强硬——
「让你们久等了～」
剩下的菜也上桌了。
炸豆腐和凉拌豆腐。
很好！上面没有洒柴鱼。
大师讨厌在豆腐上面洒柴鱼。
光滑且赏心悦目的凉拌豆腐。
炸豆腐看起来则是一整块下锅油炸的大小。
来得正好。
在火锅煮好以前，先用这个来压抑对肉的欲求好了。
我用炸豆腐沾盐巴尝了一口。
好吃呐～
我忍不住冒出京都腔。
这是什么口感？
外头酥脆有咬劲，里头香浓得像是液体。
可是，那并不是液体。豆腐的风味也还保留着。
接着换凉拌豆腐。
上面已经淋了酱汁。
我用调羹轻轻一舀，把豆腐送进嘴里。
这滋味真美。
这是什么酱汁？以酱油来说偏甜，以柑橘醋来说酸味又显得清淡。
把凉拌豆腐加到白饭上尝尝看。
真、好、吃、耶～
我忍不住模仿了艺人所乔治。
「欸，友纪。」
「怎样？」
「这家店，每道料理都好吃耶。」
「对吧？你看这凉拌豆腐。很白对不对～？」
「不用再强调颜色了吧。很白没错啦。」
就在火锅感觉煮得差不多的时候——我的手机响了。
喂喂喂，谁在我们吃得正过瘾时打来啊？
打开手机一看，对方是——安德森？
罕见的来电者，使我的疑惑加深。
在意归在意，我决定不接。用完餐再回电也没关系吧。
「手机不接可以吗？」
「嗯？哎，我想没关系啦。」
嘴巴上这么说，我还是在意得不得了。
「友纪，这顿饭要立刻扫完。」
「好！来比谁吃得快！」
等下次光顾再细细品尝吧。
安德森居然会打手机给我，事情非同小可。
我有不好的预感。
在我们花不到五分钟将食物解决掉以后，手机又响了。
——我以为是来电，结果是简讯。
第十五卷 对，两边都是我 第二话「久等啰！拉面来了！」
我的天才力可是六兆零二十八bk喔！
我是天才。要问有多天才嘛……
唔～就没有用来计测天才的单位吗？
网路上偶尔会有人讲出很妙的蠢话对不对？
耍笨是一项不能小看的才华。
所以，我想到可以用「bk」来当天才的单位！
偶尔可以编出一段词逗别人笑的家伙算1bk。
每次出门旅行都遇到杀人案件的家伙算1万bk。
爱因斯坦先生则是289亿bk。
（注：此处的bk就是取自日文「笨蛋（baka）」的罗马拼音。）
「妮妮小姐有危险？」
我惊慌失措地打电话给安德森。
急着用完餐以