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萧玉珠得知，自告奋勇地提出要当他的老师，教他算术，从最简单的教起，教他认识十个数字。
段光启没有一点基础，之前没上过半天学，教起来不是件容易的事，这还不算，他记性不好，又坐不住常常走神，十个大写数字学了十天，数字认识他，他不认识人家。气得萧玉珠直跳脚，是头牛学了三遍也能学会打左犁，就这么十个数字，三岁小娃子一学就会了。
萧玉翠送了茶水进书房，见着纸上画着的几个大字，捂嘴儿笑，“这是启哥儿写的吗？怎么看着和鸡爪子差不多。”
“本来就是鸡爪子。”萧玉珠叹了口气，她已经黔驴技穷了。
段光启像做错事的孩子，低着头没敢看人。
萧玉翠过来安慰他，“往前玉珠玉涵学认字的时候，写的比你的好不了多少，好好学就会了，这认字没有谁天生就会的，不急啊，慢慢来。”又朝萧玉珠瞪了一眼，示意她不准欺负人。
萧玉珠抬头望天，大呼一口气，遇上这样的学生真是头痛，只能重新拾起仅存的一点信心，把认字的事先放到一边，正经教他算术，他能不能学会，就看他的造化了。找来她爹用的算盘，噼里啪啦念着口诀一顿乱舞，演示了一遍，写下算术口诀丢到桌上，让他背熟了再来找她。
萧玉翠拍她一下，“有你这么当夫子的吗？这般没耐性，还不如让玉涵来教呢。”
段光启拦下她的手，“不是玉珠教的不好，是我脑子太笨，怎么也学不会。”
“启哥儿，你别护着她，她就是打小跟爷认了几个字，尽显摆去了，等娘回来好好收拾她。”萧玉翠想抽出手来拍人，不料，手被段光启握在手里，抽不出来，脸一下子变得通红，一颗心突突地跳。
段光启意思到他的失态，急忙松开手，“那啥……玉涵让我给东西用木板钉一个窝，我还没做呢。”说完头也不抬地出了书房。
萧玉珠见着桌上乱七八糟的笔墨纸砚，一个头两个大，小声嘟哝着，得立个规矩，不管发生天大的事，东西收拾干净了才能走人。一边该洗的洗，该晾的晾，把工具放好了摆整齐。
让人有点安慰的是，过了七八天，段光启居然能够把算术口诀完整的背出来了。不过希望越大，失望越大，他虽是能够倒背如流地把口诀背出来，可遇上难一点的算术，脑子里搅得跟一团浆糊似的，分不清个东南西北。
第一百五十八章 阿彩
段光启来了，帮着采买端盘子之类的，能帮上不少的忙，可是厨房的活计，他一个大小子是干不了的，要正经请一位会干厨房杂活的婆子回来。
范氏从周婶那听说附近有一家，专门当中人给人介绍帮佣，范氏亲自去了一趟，送了些银钱，要是能找到会杀鸡宰鱼的更好，不出几日，来了一位三十岁出头的妇人，说是过来当帮佣的，名字叫阿彩。
阿彩五官长得端正，只是一张脸上满是斑点，头发简单的在脑后挽成个髻，一身干净的粗布衣裳。然而她这么大的年纪，身形却未走样，清清瘦瘦的，同小姑娘差不多。范氏见到她的时候，心中很是诧异。
让玉珠带着阿彩去了厨房，阿彩收拾起厨房来，有她的一套，麻溜地把锅碗瓢盆分类归置好，擦净了灶台，连墙壁上溅着的油污也擦得干干净净，动作轻盈，看似不声不响的，才露了一两手，让人感觉是干惯了的。
范氏觉得很满意，又得知她会杀鱼杀鸡，会烧菜，更满意的是还会做好几样小食，尝过她做的极好吃的水饺之后，当即决定要留下这个人。
后来，范氏私下从周婶那打听阿香的来历，周婶之前听到过些传闻，便告诉了她。
阿彩之前是嫁了人的，丈夫是隔壁县江东人，江东县临海，俗话说靠山吃山，靠海吃海，阿香丈夫是以打鱼为生，小两口住在海边搭的小木屋，日子还算过得去。只是阿香成亲十多年了，却一直未生养，后来，被一纸休书休回家。谁知回来后，日子更不好过。在家里受兄长和嫂子们的气，她原本是开了个鱼摊的，专门从江东县拉了鱼虾过来卖，每日也有挣的，却被几个嫂子给活夺了去。她如今是从家里搬出来了，给人做工，好挣点家用，养活自己。
范氏听了。也是直叹气。不能生养，还摊上这样的兄长，实属可怜的。
阿彩对人很是和气，话不多，又会包水饺包云吞做红豆饼糯米饭，来了没几日。大家都很喜欢她。
萧玉珠吃过阿彩包的水饺云吞，味道极鲜美，觉得饭庄里添置这两样小食。肯定能卖得开。饺子又分了蒸饺和水饺，由饺子想到了小笼包，罐汤包。生煎包，由糯米饭想到了烧卖，荷叶蒸饭……一下子店里新添了好几样小食，又招揽了一批客人。
有了阿彩，范氏放心地退了下来。每日来店里转悠帮着搭把手，剩余的时间便是照顾家人的起居饮食。
自从秋天过后，城里家家户户都在屯大白菜屯莱菔，准备过冬的食物。萧玉珠从店里回来的路上，见着左邻右舍都在屯菜，想着自家得多屯一下，留着冬日里吃，饭庄上的食材也得多准备。
范氏也有这个打算，让萧景土在早市上一下子买了两车大白菜，一车莱菔，堆了大半个院子，又让他在后院挖了个大地窖，给来屯菜用。
萧玉珠望着堆积如山的大白菜，皱了皱眉，天天吃大白菜，吃多了也会觉得乏味。
萧玉翠在水井里打水，笑着问，“玉珠烦啥？”
萧玉珠朝她笑了一下，不答话，继续拖着腮帮子沉思。
前世里吃过的泡菜，又酸又辣，直接拿来凉拌着吃，也好吃，做开胃菜下酒菜都不错，一想到腌着红红的泡菜，人顿时来了精神，有了食欲。
“娘，咱们把大白菜拿出一部分来腌着吃，咋样？”萧玉珠一溜烟跑到范氏身边，挽着她的胳膊说。
范氏见她眨巴眨巴眼睛，摸了摸她的头，“你想腌大白菜，难道娘还不让你腌不成？不过眼下到了冬天，日头可不好，晒好几个日头都晒不干。”
她口里的腌白菜，是萧家村传统的那种把大白菜晒成菜干，搓上盐巴放进坛子里腌着，和泡菜不一样哦，萧玉珠泛了泛眼，跑到萧玉翠身边，拖着她的手，“姐，娘答应了，咱们上晌就腌泡菜。”
萧玉翠别过脸去，“别见天想些歪门子指使人干活！”
萧玉珠在她身边转了两圈，摇着她的胳膊，嗔道，“就腌着试试呗，要是腌出来味道好，还能拿到店里去卖钱呢。”
原来她是不乐意的，她得帮着范氏清理大白菜帮子，还得抽空做家里人过冬的衣裳，左右缓不过劲来，一听到钱字，萧玉翠两眼放光，“真的？”丢下刚刚还在心里排好的一件件大事，在玉珠的指挥下，挑了些十来颗上好的大白菜，对半切开，分层抹上粗盐，两人搬了个大石头压在白菜上面，把水分压出来。
萧玉涵正巧领着东西，从外面遛弯回来，见玉珠找了梨，大蒜和姜，在院子里剁得震山响，嘴里还碎碎念着，“萝卜那个白菜，乌龟那个王八，让你欺负人……”走近来一听，听不清楚念得是什么。
“没啥，瞎骂两句，心里头痛快。”萧玉珠抬头嘿嘿笑着。
萧玉翠从院子里掐了一把韭菜和葱，扬着手里的韭菜问够不够，见玉珠点头，才从院子里过来。
“二姐，你腌啥呢？怎么里头还放梨啊，梨只能用来生吃，不能腌着吃啊。”萧玉涵摸了摸头，想不明白。
“梨啊不仅能生吃，还能煲汤喝，还能晒干了做成果脯，也能做泡菜的调料，用处多着呢。”
萧玉涵知道二姐向来稀奇古怪的，和别家的姐姐们不一样，似懂非懂地点点头。见玉翠正把和好的辣椒粉一层层抹在大白菜杆子里面，抹得红通通的。觉得好玩，洗了手也要过来帮着抹。
“擦干手去。”萧玉珠点他的额头，确保中间过程没有入生水。不过这辣椒粉比较辣，萧玉涵抹了一会便受不住了，双手辣得火烧般嗷嗷直叫。
萧玉翠也嫌他碍事，不管他在旁边鬼吵鬼叫，把抹好了辣椒粉的大白菜放入晾干的菜坛子，一层层码好，盖上盖子，在外头添了一勺水，把盖子封住。笑着问，“这样就好了吗？”
萧玉珠点点头，拿了一个甜梨慰劳今天的大功臣。琢磨着等个十来天，就能尝到亲手做的泡菜了。
晚上萧景土从店里回来，说起一件事。酒坊陈掌柜新添了一位千金，这月三十就是满月，准备在家里摆宴席，为新生儿做满月酒，下了帖子到店里来，让几家夫人们好好聚聚。
这种事情，范氏不想搀和，她和那些个城里的太太们不对路，那些个�