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而且还有一个很大的问题，这样做会脱离群众，成为资产阶级的一员，虽然可以名正言顺的享受不怕举报了，可是前途也就不怎么光明了。本来成了领导享受什么的还能少得了？这么做收益小代价大，一般人都不会这么傻。这个老张莫非是因为前途无望打算平安降落了，所以自暴自弃？一般来说，就算老婆家里真有钱，也会装出一副清如水的样子，表明自家没有脱离群众才对。敬爱的仰望星空，每当非正式场合出境的时候，还特意换上旧鞋呢。
“嗨，张老师他丈人家可是有钱人，从建国前就是了，乃是著名的红色资本家。别说钻石了，就是私人飞机游艇什么的都没关系。”大卞插嘴解答了李穆的疑问，“张老师能够到现在这个地位，阿姨出力不小。”这就难怪了，他们早就脱离群众了嘛，也不用怕别人说了。那么这事就这么定下来吧，李穆打算买个一千万左右的钻石送过去。
国内的钻石价高质次，国外的还便宜一些。李穆决定和以前一样，让加拿大外公家开的金银楼代购，然后运到国内来。只要弄得灰头土脸一点，找个人戴在身上，谁也不能说过关不准戴首饰什么的，这是很常见的逃税手段。以前李穆送过好多钻石出去，艾莉丝也收过不少，都是这么来的。
又说了一会儿闲话，那边的组织部谈话就结束了。王凌脸色轻松，神采飞扬，脸上皱纹淡了很多，连头发都似乎黑了不少。“九月末的时候通知才会正式下来，你就安心等着好消息吧。”老张对他说，“过几天我和你先去和尹主任吃顿饭，他盼着你也是望眼欲穿啊。到了党史研究室，发财的地方可就多了，你可要多多照顾小弟啊。”
“发财？你家的财还不够多啊！”王凌哈哈大笑，一股名叫做雄心壮志的气息从身上散发开，把李穆熏得打了个喷嚏，“老张啊，京城副部级的官员，比你有钱的不多吧？也就是那几个公子而已。你们家随便掉根毛，都比我大腿粗呢。”
“我们家三代贫农。”老张连忙申明说，“我丈人家是有钱，从清朝一直有钱到现在。可那又不是我的。我老婆还和我说什么你可千万不要贪污腐败啊，你这么小个官，能贪到多少，我们家这么有钱，丢不起这个脸。想要做点小生意赚点私房钱吧，别人都当我说笑话，不和我玩。结果我手头除了工资卡，什么钱都没有。你说吃穿是不愁，大事也有老婆出钱。可是有点其他的爱好怎么办呢？以前我是喜欢写大字的，上市场一看，好一点的笔墨纸砚，全都几十万上百万起，这怎么玩得起，只好改行写钢笔字，就这还得靠大卞给我弄钢笔呢。”
大卞连忙赔笑，“您这可是开玩笑了，谁不知道张老师您在我们京城写钢笔字那叫一绝，论毛笔字那是一箩筐一箩筐的，论钢笔字，张老师认第二谁敢认第一啊？一事不烦二主，正好我这个紫竹林酒店要开张了，请张老师写个招牌，万分感谢。”写了招牌，自然就有所谓的润笔费。这润笔费和写字的水平一点关系都没有，看的是官职权力的大小。
富贵地产的牌子就是请一个退休高官写的，那个字啊，写的和蚯蚓一样，细细弱弱满地乱爬。李穆没有专门练过写毛笔字，可是也能看得出来这压根就不算什么好字。就为了这么一幅字，李富贵可是给了50万元的润笔费呢，就为了那个高官以前是子乌市委书记的老上级。现在富贵地产集团已经把总部搬到省城了，正要找别人再写一幅字当招牌呢。
“大家先吃点东西吧！”王凌挥了挥手说，“有些东西垫底才好喝酒……沓马的我已经足足三个月没喝酒了，今天一定要喝个痛快！”说着他拿起桌面上的瓶子看了看，“天下第三？这是什么酒啊？我都没听说过。看来我是离开京城太久了，连现在喝什么酒都不知道呢。”今天名义上是马千竹请客，他拿出来的酒，怎么也不会是便宜的酒。不过王凌不知道，这酒还真得很便宜，就算按照最高的价格，也不过是98块钱一瓶。
“这个酒可就厉害了，天下第三嘛，除了茅台五粮液就是它了。”老张也拿起来看了看，顺口胡说八道，“这个酒嘛……我也没听说过，老马啊，这是什么酒啊？”说着他打开闻了一闻，觉得还不够过瘾，对着嘴就喝了一口，“靠，这不就是茅台嘛，还是原酿，至少五年以上。这是你们琢磨出来的新招？把茅台灌到其他酒瓶子里面，说是便宜酒？这招好啊，那些搞新闻的老说我们一年喝了多少桶茅台，换成天下第三什么的，他们就没话说了。”
“这个可不是茅台，”马千竹十分得意，对王凌说，“这个是你的好女儿和女……和李穆找到的，就是第三监狱的产品，所以叫做天下第三啊，天子脚下的第三监狱。为什么这酒合起来和茅台差不多呢？当年茅台酒厂有个很资深的酿酒师，到京城出差，喝醉了酒去桑拿，一言不合就打架斗殴，重伤了一个混混。虽然茅台厂尽力营救，可还是判了三年还是四年，送到第三监狱服刑……”这事马千竹已经打听过来，知道的比李穆还多，一长串故事婉婉道来，说了半天才说完。
“不单只酒呢，今天做菜的厨师，也是从第三监狱里面出来的。”王显儿补充说，“大家来试试啊，要是好吃的话，回去了多多宣传，帮助我们监狱的犯人重返社会，功德无量。”说完王显儿招了招手，对着服务员们叫了一声：“上菜！”那些服务员连忙上前把饭菜摆上来，跌跌撞撞的让李穆担心他们别摔了，这可真是太坑爹了，以后再怎么困难，也得找一些熟手服务员来。当年紫罗兰初开的时候，也是一大堆生手，很多还是打零工的大学生呢，也没像现在这么手忙脚乱啊。
“我说你这就是忽悠吧，就是大卞看中了监狱局那点维稳资金，想就明说嘛，有什么不好意思的。”老张哈哈一笑，夹起一块连皮的肥肉说，“你看看这猪肉，明显就是稍微炒了一炒，又没煮又没炖的，那里可能会好吃呢。吃下去肯定是一嘴油，还嚼不烂。我和你说，肥猪肉最重要的，就是要煮得久，肥肉煮化了才好吃。”说着他咬了一口表示自己此言不虚。
第五百二十一章．大厨
出乎老张的意料，那块肥猪肉一口就被咬成了两截，断口处流出来一股甘甜肥美充满着猪肉香气的汁液，一点都不腻。再咀嚼两下，整块肥猪肉就融化在嘴里，一点渣都没剩下。“还真是不错啊。”老张吓了一跳，又夹起一块肥肉来，它亮晶晶的，肉皮和肥肉本身都是很纯净的白色半透明状，最下面带着一点点瘦肉。放进嘴里一咬，和刚才一样，都是充满了猪肉的香气。“这是什么啊？怎么这么好吃？”
“这个？”李穆也不太确定，瞄了一眼菜单才说，“这个是水晶炒肉。”是老馋研究过李穆的雪花香猪之后新开发出来的菜式，因为这一次运到的雪花猪肉不是很多，李穆自己也没吃过。这样的菜式，本来李穆是不能列入菜单的，老馋才研究了几天啊。可是禁不住老馋的一再推荐，又对自己的猪肉有信心，觉得怎么做都不会难吃，就把这道菜列了上去。
他也夹起一块肥肉咬了一口，还真是很好吃呢……不，应该说实在是太好吃了！李穆忍不住吃了一块又一块。本来雪花猪肉的特点，就是脂肪渗入了瘦肉之中，所以瘦肉不柴，充满了猪肉的香气。半肥瘦的部分也是很好，但是纯肥肉本身，虽然品质很好，可是与其他的好猪肉比，并不算是特别的好吃。至少李穆以前都是这样认为的。
这一个水晶猪肉却是完全颠覆了李穆的印象，只不过是连皮带肉切成片，然后在大铁锅中抄了几分钟的大肥肉片子而已，却是这么的好吃。以前用雪花猪肉做成的各种菜式，不论是走肥腻路线的红烧肉扣肉，还是走粤菜路线的叉烧，或者是腊肉腌肉，还有其他什么的，肥肉部分都没有这么好吃！（瘦肉部分味道不同另算。）
看见老张如此推崇，其他人也纷纷下筷子，吃了以后纷纷都说好吃。王凌本来说不吃肥猪肉，可是被劝了几次，还是勉强吃了一块，立即说：“我靠，以前从来都没吃过这样的肥猪肉啊！这是怎么做的？”他又吃了一块，“表面上是炒了一下，其实后面的功夫很大的对吧？以前我看过人家做扣肉，又要煮又要炸又要蒸�