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鲜嫩的芥菜细细的剁碎了，用嫩豆腐做成羹，里面用的还是前几日鸡架熬煮的汤。
还有柳蘑，颜心把人家赵三叔藏在树下好几年的酒都给取了出来，就为了杀去蘑菇的土腥气——鸡丝豌豆烩鲜菇，又鲜又嫩，只是可惜，乡间蘑菇很少见，颜心好容易撵着赵敏和赵德俩去捡了小半筐。
还有白煮鸡肝，酥鲫鱼，最后，赵婶子把豆腐给买多了，没办法，颜心最后将就弄了道八宝豆腐，里面抓了火腿肉丝，鸡汤里捞出的熟鸡肉，虾米和泡发了的香菇，瓜子仁儿、核桃仁儿，又加了一些高汤，把这余料豆腐弄得比个燕窝还鲜美绝嫩了。
等着这几样菜一摆上桌，赵婶子就冲着一边服侍着的绿珠使眼色，那满面的得意，连刘掌柜都瞧出来了。
刘掌柜依旧摸了摸自个那光洁得都要发光的下巴，眼里带着笑。
绿珠得了赵婶子暗示，笑嘻嘻地就去为刘掌柜布菜，颜心当作没瞧见她们的小心思。
慕正泽这几日是真的爱上颜心的手艺，面上平和，整个人都似被打上一层柔光，看着似乎很享受呀。
刘掌柜可就挑剔了，果然对几样素食兴趣不大，野菜似乎不大能彰显神马手艺吧？那几样野菜，吃得也就是个新鲜，现代的都市人爱吃，可不见得这以肉食为尚的古人就一样好这口吧？
不过，那道八宝豆腐可真是误打误撞，对上了刘掌柜的那张刁嘴，大家还没动几筷子呢，刘掌柜已经扶着撑圆了的肚子，在那自顾自的傻乐去了。
于是，酒楼的建立，便在刘掌柜起先“不怎么认同”，最后“好歹可以试试”的态度下，终于定了下来，而之后的选址，自然是由他这个京城小掌柜出马啦！
颜心没想到，要打发刘掌柜原来这么容易啊！亏她还自作聪明，细细罗列一堆的条条框框企图忽悠刘老头去了。
第二日，刘掌柜没等吃早饭便匆匆而去。
颜心知晓这个小老头的心思，有钱赚的生意，他从不会白白从手里溜走呢。
只是，饭桌上，颜心听到了一个，不知好坏的消息——“我不想入学了，其实，士农工商，到底何为高贵，何为低贱，并不像大家所言那样，我倒觉得，凭自己努力，能让妹妹日子过得舒心安乐，就是母亲天上有知，也会觉得欣慰。”
慕正泽平平静静地讲着话，颜心喝粥的勺子都拿不准，木勺碰上瓷碗掉在了地上，绿珠瞧着兄妹俩这是有私底话要说了，赶忙借着拿新的木勺推门出去了。
外面，瑞卿正从厨房里往外拎泔水喂猪去，见了绿珠，本想高声喊她一句，哪知她连连摆手，神色也不大多似得。
瑞卿一问，原来是少爷不愿再去读书这件事，想了半晌，对绿珠道：“少爷也是有他自己的主见的，咱们不能管，也管不得。”
绿珠一听便要跟他急，“你是不是知道些什么？我就知道，咱家少爷怎么会无缘无故突然说不去学里了，还说要请先生来庄上，分明是要哄瞒小姐。”
瑞卿赶紧辩解：“怎么会是我呢，少爷的事儿，我可不敢搀和。”
只是，绿珠一双眼睛盯着他，瞧得他越发不自在，“好嘛好嘛，其实……其实，少爷本是想要继续往上考取功名，只是……”
“哎呀，”绿珠推搡了他一下，“你个大男人，怎么这么磨磨唧唧，快些说。”
“只是张夫人欺人太甚，先是撺掇着老爷，不让少爷去学里，再是威胁说，少爷若还想去考什么功名，就会借着慕夫人的身份，把小姐定给最下等的人家做妾去……”
正文 第三十二章 后妈猛如虎
瑞卿跟绿珠说了慕正泽不愿意去学里，甚至连功名都不打算继续考下去，居然是有慕府的张氏夫人在背后搞的鬼，这里面，居然还有慕府的老爷，慕正泽的亲爹的推波助澜。
“什么？”一声娇喝从背后乍起。
俩人吓得一回头，却瞧见是颜心，她提着筷子，本来是要去厨房取油饼去的，哪里想到瑞卿在后背跟绿珠说了这么多，更没想到，慕府这对夫妻这么黑心肠，连慕老爷亲儿子的前程都要毁了去。慕正泽，他什么都不曾说。
瑞卿见着后面听声而出的慕正泽一脸的黑气，吓得哪里敢再多说一句，赶忙地拎着泔水桶往那院儿猪圈而去。
绿珠那丫头，乍一听这消息，惊得跟她家小姐一样，只愣愣地瞧着跟出来的慕正泽，心中还抱有一丝的希望，希望这一切不过是瑞卿那混账小子的玩笑，并不是什么真相，只是一个笑话罢了！
慕正泽被盯得脸色有些不自然，可对颜心说谎又不合他本心。
“其实，也不是为了张氏……”好半晌，慕正泽到底还是选择开口解释，声音有些哑，他的希望，不过是让妹妹不要难受或者害怕，“张氏只是继母而已，嫁入慕家做的续弦，妹妹是原配正经嫡出的闺女，她不敢，也不能对你婚事指手画脚的。”
他的手有些不自在，甚至放在身体两侧都觉得不适，脸上带了红，少见的狼狈。
颜心听了他的话，并没有情绪激动，也没有当下便哭出来，只是头低了低，“张氏，有父亲宠爱，有老夫人撑腰，我的婚事，她必然能说得上话，也决定的了。哥哥又为我……”
院子里起了风，绿珠整个人浑浑噩噩，一句话也没说，直直地转身回了屋子里，瘫软坐在床上：这就是豪门大户么？这就是自己曾经羡慕的少爷小姐的生活？她家小姐模样好，人品好；少爷学问好，对待下人都和善，可，还是被亲人逼迫，作践，比她一个婢女的生活还要跌荡，她曾经还羡慕，还希望有一日能成为小姐那样的人。
现在，她还想么？不，哪怕是贫困些，她也不要去那深宅大院做什么金贵人，不愿被困在笼子里，等着被宰杀！绿珠从没这么坚定过，那胸中起伏的保护欲也从没这么激烈过。
颜心没有多少难过，只是为了慕正泽可惜——不做官就不做了，做商人也能出人头地不是么。
不是不知古代对商人的鄙夷的，心中到底缓缓涌动着不甘愿，颜心并没敢让自己继续想下去，摇摇头，对着慕正泽露着笑意：“还是赶紧把早饭吃了，凉了多难吃啊。”
慕正泽伸手揉了揉小妹的发，声音越发轻柔：“别担心，路都是人走出来的。”
颜心轻轻应了声，笑容真切，拭去眼角不知何时跑出的泪花：“那一会儿哥哥跟我去城里吧，隋棠斋的霍文怡老板也跟妹妹有些生意往来呢，以后有哥哥帮忙，我行事多方便啊。”
只是稍微愣神，慕正泽也笑了，阳光虽然不和煦，可兄妹俩心情似乎好了些。
绿珠却是偷偷在屋里，狠狠地为颜心哭了一场，不为别的，只为她家小姐这几年的委屈、妥协，她甚至比颜心更觉得不甘心，对慕府的厌恶更盛。
吃过早饭，颜心等来的却不是赵三叔的牛车，一细问才知道，原来是刘掌柜觉得牛车来往庄上与城里之间，速度忒慢，太浪费时间，这才把马车跟马都给颜心留了下来，自个儿跟着身边打杂的小伙计，租了镇上的马车回去的。
“哎，这刘掌柜……不过马车总比牛车快！”颜心“嘿嘿”笑了两声，一副孩子样，想到一向对人抠门的铁公鸡，这次竟然把这么好看的马车给了自个做礼物（颜心是真的没打算把马车还回去！），那满心的欢喜就别提了。
赵三叔从来没赶过马车，看着那马，吓得腿都有些抖，怕到时候驾驭不了这头高个子的枣红马，再把少爷小姐给摔了碰了的，连连摆手不敢上前去。
倒是瑞卿，一团孩子气，啥也不怕，牵了缰绳，围着院子溜溜就是一圈，众人瞧着他毫无惧意，技术也挺娴熟的，于是，这赶马的任务，光荣的落在了他身上——他从今开始便从一介书童侍读变成了长期的马夫啦，还为这变化偷偷在前头乐呢。
马车一路带着两兄妹疾驰，慕正泽指着两旁郁郁青青的田地，跟颜心说着哪些是他们的财产，看到颜心脸上的兴奋，心也填得满满当当。
此番进城，不光是让霍老板见一见慕正泽这么简单的，还有一样很重要的事，此事不解决，霍老板的新书，是根本不敢印刷了。
颜心那一系列“武侠小说”的热潮，居然让这时代的盗版印刷业异常活跃，已经严重威胁到隋棠斋的生意，对颜心这个“篱落斋主”的声誉，也是很大打击。
隋棠斋的印刷，走的又不是