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正味记-第33章

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瑞雪被说的不好意思,忙转身进屋沏茶。赵老太爷叫住了,指着黑罐子道:“不用,拿这个泡了给我吃就好。”
瑞雪忙接了过去,回去烧水。
赵老太爷正色对赵希厚道:“这公孙丑你也写得差不多了,背给我听听。”
屋里面,瑞雪一听赵老太爷叫赵希厚背书,只觉得身上不禁出了一阵子的汗。背书,他不过才写了半章,怎么……
只听见赵希厚清了清嗓子,张口便背了下来,一个盹都没打。
赵老太爷又问了好几处学问,又为赵希厚讲了遍书,这才满意地放过赵希厚,取了笔拟了几个题目:“你这几日把这几个做了,回头拿与我看。”
赵希厚忙应下来。
“过几日,你也约上几个同窗好好的论论文,也别总在家自顾自,须知文章要同他人比才有精进。同窗之间该多走动才是。上回你拿回来的文章,有几个做的不错。”说着起身就要走,又嘱咐道,“若是要银子,就到帐房上支。只一条,不许你胡花。”
这时候,瑞雪才端了茶出来。赵老太爷笑着道:“让我等了好久,口都干的受不住了。快拿来叫我尝尝你家的好茶。”
瑞雪忙将茶奉了上去。
赵老太爷吹了吹,抿了一口,点点头:“这是什么茶,打哪买的?”
瑞雪为难地瞧了赵希厚一眼,见他使了眼色,便垂手把玩着衣带,并不说话。
赵希厚笑着问道:“爷爷可是觉得好?”
“正是。有我以前喝的味道,瑞雪,你是打哪买的?我叫人去买来。”又道,“人老了,总是想起以前的事。我以前读书的时候吃的就是这样的茶,那时候是曾祖母同你祖母去帮别人采茶,若是有不好的,就拿回来,自己炒了,给我吃。”
瑞雪走进厨房,将罐子抱了出来道:“老太爷若喜欢就,都孝敬老太爷了,这是头一道,极干净的。”
赵老太爷笑嘻嘻地命溪墨接了过来,嘱咐道:“三孙,回头拿些钱给瑞雪。你在这里在坐一会便回去吧。这里穿堂风,省得冷了。”
赵希厚应承着,只说自己把字练了就回去。
见赵老太爷走远了,瑞雪这才松了口气,急急地将纸张都收了起来,替给赵希厚:“三少爷,你以后别再这样了,老太爷已经找来了,再来几次这样,迟早……”
赵希厚摆摆手:“你也给我倒杯茶吃啊!放心,爷爷不会再来了。他瞧见我在这,又见我写了这么多的字,深信不疑。唉,你别赶我啊!算了,我走就是了。对了,这萝卜留着明早我吃粥,可不许叫人顺了。黑子咱们走!”
甜酸萝卜:江西泰和酱菜。说到江西泰和,大家都知道乌鸡。其实酱菜也是泰和一绝。味道很是不错,甜酸萝卜的味道最好。记得以前上小学的时候,校门口就有卖甜酸萝卜的,那时候一毛钱好像可以买上一包,很是好吃。
酸甜萝卜,选个头圆、无空心、皮薄晚种的排田萝卜,拿刀割开十字口。不用切成条,而是划刀,但是一头却是连着的,有点像剥香蕉皮的样子,经腌晒加糖和辣椒粉酱制成,放在坛子里密封,到时间吃起来是甜酸口味,很是不错。
如果有去江西的朋友,如果会路过吉安市的朋友可以买来尝尝,真的不错。(泰和是吉安市下辖县)

第二十五章:双冬肉包
“你说你又去子谈家了?”乐凤仪挥着扇子笑看楼下无限风光。
刘平不禁显得有些沮丧:“我只是想帮子谈一二,没旁的意思。”
乐凤仪笑着道:“我看你还是把子谈姐姐娶了好了。省得你日思夜想的。”
刘平顿时涨红了脸,借着扇子遮掩自己的羞赧。
乐凤仪悄悄地拉着他道:“邱姐姐还要为子谈科考的盘缠操心,现在怕是不合适。到时候开口说要银子,日后若是过门,被婆家瞧不起怎么办?你家兄弟姊妹那么多,到时候叫她怎么办?”说着还戳了几下刘平肋下。
刘平瞪了他一眼:“你说什么呢?”
赵希厚笑着接口道:“说你娶子谈姐姐。我可是听说你已经上门了好几次了。”
“你不是也去了么?单说我做什么?”
赵希厚闲闲地道:“你若是不喜欢,我回头请爷爷为子谈姐姐做媒好了,这十里八乡的总该有户好人家……”
“你……”
赵希厚贼贼地瞧了眼气结的刘平,冲着乐凤仪挤眉弄眼。
乐凤仪心领神会的点点头,支着下巴懊恼地道:“只可惜。我若是不订亲,定是要娶子谈姐姐的。话说子谈姐姐真是不错。我是没见过能为弟弟这么做的女子。”
“我亦是仰慕。”
“那刘兄,你是不是觉得子谈家穷?”
刘平顿时大怒:“我若是如此,便叫我此时院试不中,一生科举无缘。”
乐凤仪抚掌笑道:“你发这么重的誓做什么?莫不是你真的中意子谈姐姐了?”
刘平却道:“我母亲必是不愿意的。”
赵希厚道:“那有什么。你那日都放出那样的话来,再说不还有我祖父做媒?你到底是怎么想的?别叫我们这一挑子热。”
刘平红着面,不自在地点点头。
乐凤仪笑着对赵希厚道:“我们俩就等着吃喜酒好了。只是你祖父真能做媒?这些年你祖父去外面应酬格外的少。”
赵希厚不好意思地摸摸鼻子,无所谓的道:“到时候求求便好了。若是这次他们院试能中五魁之一,老人家二话不说绝对答应。”
刘平笑道:“我是不行的,就看子谈。”
赵希厚道:“前些日子才说你们几人的文章都不错,让我们多来往。还让我在帐房支银子,要不还不知道要闷到什么时候。”
乐凤仪与刘平对瞧一眼,笑道:“赵老榜眼真的这么说?”
赵希厚搁了筷子,乐道:“要不去我家,听听教诲?正好,太平也可以去请爷爷为你说项。”
刘平无奈地摇摇头:“我还是不去了。家父拟了好些题目叫我在家做,等这次进学了再说吧。”
“你也拟了题目?”乐凤仪从怀里掏出一张纸递了过去,“这是家父拟的。二十多个,每日两篇。”
刘平细细地瞧了,指着其中的几个道:“这几个家父也出了。估摸着是哪几次的题目。”
乐凤仪点点头:“要我说,咱们还是去见见雪堂祖父的好。毕竟他说一句,顶我们做十篇。父亲还打算请赵老榜眼指点一二,只是不知道该怎么开口。”
刘平略想了一会,也点头道:“家父也想过令我多拜访赵老榜眼,只是你才也说了,赵老榜眼这些年走动的也少。”
赵希厚道:“如是你们去请教学问,他巴不得。”
“说到那天的事,你瞧见陆家那人脸色没有,你一把名号报出来,他那脸变得,真正好笑。”
赵希厚一勾嘴道:“世人都是畏官之人。”
小二端了点心过来,笑着道:“赵少爷,刘少爷,乐少爷,这是咱们店里孝敬的双冬肉包。您尝尝?里面搁了冬菇、冬笋,最是鲜美。”
乐凤仪瞅着赵希厚对刘平道:“他那哪是孝敬我们的?都是冲雪堂来的。”
小二机灵地道:“哪的话。若不是乐少爷同刘少爷,赵少爷也不会来二回。”
赵希厚抿了口白水,才夹了个包子,咬了口:“味道鲜美,却是不错。”
小二听他说不错,脸上立即堆起笑容,连声道谢,退了下去。
刘平见包子下还垫着松针:“这下面搁松针是做什么?”
“松针有油,蒸东西搁在下面不黏,省得薄皮的包子露底流了汤汁,便不好吃了。”
正说着,外面传来一阵莺莺燕燕地娇语声。三人正坐在临窗便,探了身子瞧去,却是几名浓妆艳抹的女子手执纨扇进了对面一家铺子。
乐凤仪一挥扇子,指着进去的女人们道:“怕是哪个院子里的。”又道,“新来了个姐儿,叫房蔷的,长得跟天仙似的,又会弹又会唱的。对了,还有字,字冰卿。”
赵希厚笑道:“你又知道。从你嘴里就没听过有什么不好的词。”
乐凤仪举着酒杯望着楼下熙熙攘攘的路人,自顾自地道:“堂兄带我去过两回,说是叫我见识见识,别去了南京,没见识那些,把自己搭进去了。”
赵希厚听着来了性子问道:“说说,你见识到什么,也叫我们长长见识?”
乐凤仪笑道:“那就是花钱流水的地儿。姑娘要赏,娘姨要赏,侍候的丫头要赏……来来去去的没个完。一见面就是,公子,想死我了。说是接奴家回去,如今都冬去春来还未见动静。又道,奴家周身打扮寒微,辱没了公子的名头。那张嘴端是能说,唬得你一愣一愣。等转身又对旁人道,没了心肝的负心汉。”
他手舞足蹈的,又捏了嗓子学着那些窑姐儿的言语,引得赵希厚哈哈大笑。学了乐凤仪的动作,又俯下身子哈哈大笑。
刘平也被他们俩闹地笑了起来:“你父亲要知道,必要捶你人的。”
乐凤
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