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说新派；其实只不过是依照传统的上海菜做法；再加上点法国菜的烹调法罢了。但做出来的色、香、味；确是更胜传统的。
把数个菜放上饭桌时；见哲人那副目定口呆的样子；便知道我的第一招已完全成功了。
＇还以为这些菜式在高级餐厅才能吃到。小棠；你可真是个了不起的厨师呵！＇哲人不禁赞美着我。
＇还需要配上合适的餐酒；这才叫饮食艺术呵。＇我从雪柜取出一支白酒把它打开。
＇你真懂得享受。＇人说。
这时；我听到大门响起连串开门锁的声音。我的心不禁往下一沉。果然是我最不希望的事情要发生了。
＇哗…！那里来的这么香的味道？＇平刚走进屋内便叫着。
他直走往客厅中看见已准备好了的晚饭和哲人。他看着我手中的酒……！我知道这本是个浪漫的晚上；将要完了。
＇让我来。＇平一手抢过我手中的酒；坐下便斟起酒来。
＇这位帅哥是你男友吧！＇他边说边斟酒给我及哲人。
＇呵…！不！我只是新来的租客。＇人忙解释道。
平看了看饭枱上的菜；再看着我。他像要看穿我的心；令我有点慌乱。
＇不是吗？多可惜！我看你们也很登对吧。这些菜花的功力也可真不少呵！老兄；我看你也快难逃出她的魔掌了吧。＇平轻佻地说道。
我知道他是故意这样说来耍玩我的。但我可不介意；反正他的话倒像在祝福我。
但人却不一样；他忙解释道：＇你真会说笑；这餐饭小棠真的只是为我这新房客洗洗尘罢了。＇
平即又盯着我；我把握机会作出一个不欢迎他的表情给他看；希望他能识趣地离开。
＇呵…是吗！那我也是新房客呵！岂不我也……＇平只瞪着我并没把话说下去。
他竟反客为主！但我却想不出一句话来还击他；我俩互瞪着对方一会。
＇说的也是；那你也一起来洗洗尘吧！＇我实在拿他没法；只好这样说。
＇好！我也不是她男友；只是她的远房表哥。我叫姜中平；叫阿平可以了。这位大哥怎称呼？＇平礼貌地伸出手来。
＇我叫张哲人；叫阿人吧。＇俩人握手打个招呼。
＇我真是有口福！来；都是自己人嘛。坐下；吃饭。＇平竟像个主人家般叫着我俩；真给他气死。
＇好！好！好！＇平试遍了所有餸菜。他竟不理我俩；竟自吃起来。
＇真的很好吃。三叔说得没错；小棠；你真有两下呵！＇平边说边吃。
＇当然。＇我应着。
＇这些就是你弄得最好的菜吗？＇平问。
＇我能做的好菜；你这辈子也吃不完。＇我说。
＇是吗？那我俩岂不是咀巴中了六合彩吗？＇平一手拍向人的肩膊；人陪笑着认是。
＇那明晚你会弄什么菜？＇平突然这样问。
这疯子究竟在想什么？他明知道我做这饭不是给他吃的。但他的话却令到我被自己的话套住了；我不能说不。他真狡猾！
＇我不知道呵？阿人；你喜欢吃什么？＇我故意这样问人；好让他知道谁才是主。
＇我无所谓；你弄好了。＇人说。
我很喜欢人这样说；既尊重我；又大体。
＇我也是；总之不是鱼便成；我最讨厌那股腥味。＇平说着。
这家伙我真拿他没法。忽然间，整顿饭变成好像为他而设般的，他一下子便控制了整个形势；不停地霸占着人跟他说话。他要添饭加酒时；总待我替人弄时便乘机而上；令我没法拒绝。
有时更故意提示我该添酒给人；让我也要替他多做几遍。最气死我的是；每次替他添饭加酒时；他故意作些不屑的表情让我看；简直当我是他的工人。
我知道他在报复着我。他一眼便看穿了我做这顿饭的意图。我实在无法忍受他将我苦心经营的一个本该是相当浪漫的晚上弄到这个地步。唯有怱怱吃过饭后便往沙发那边看电视及翻杂志。我真想把手上的杂志撕成碎片！
但他俩人却像是很投缘；天南地北；世界时事；无所不谈。
但人总是听多过说；平则完全主导着所有的话题。他像是颇为博学；对很多事物都有独特的见解，人亦总是赞同他的观点。
他俩人像是失散多年再重逢的朋友般的说过不停；而我却像是个多余的人。我不停地用摇控器转换电视频道解闷。
＇不要转；停在这儿。＇平突然大声喝道。我看着他。
＇就这儿；别动！＇平对我说。
电视正播放着国际新闻；他全神贯注地看着电视。
平忽然一手大力拍枱；大声地对我说：＇这美国真是不知所谓！我告诉你；如果他们真的在伊拉克找到化学武器；标记上也一定是印着美国制造的。这世界还有谁比它拥有更多这东西；要找回家找便是了。人家整个国家已给它弄得支离破碎；它仍什么都找不着。这是那门子的什么狗屁主意呵！你说对不对？＇
我看着激动的他；不知该说什么。
老实说；这两个国家为什么打起来；我也不太清楚。我不懂时事新闻；我只看一种新闻；便是娱乐新闻。他问我这干嘛…！好！你既然给我讲话的机会；我就不客气了。
＇我觉得你是对的；基本上你在这两个多小时所说的事情都是对的…＇我指着我的手表更大声的歇斯底里地叫道：＇因为除了你自己外；你没让过别人多说几句话。你说对不对？＇我完全地发泄出我对他的不满。
平只是看着我；人则望着我俩不知怎好。气氛转僵；但我已不想理会；反正已不是我期待的晚上了。
平终开口说话：＇不对；不对。是我不对！不好意思；小棠；我酒喝多了；话就留不下。今晚就这样吧；不打扰两位了。＇他说完便走回自已的房间。
客厅里；终于只剩下我和人了；除了电视机的声响外；就只剩下我俩的呼吸声。
我是成功地把那魔星赶走了；但气氛已变得那样死寂；这良夜已完了。
人打破缄默：＇我来洗碗。＇说后便开始收拾起枱上的碗筷来。
＇放下吧！让我来可以了。＇我走往饭枱。
＇那一起来吧！我也该做些事。＇他说。我跟他笑了笑；他也笑了笑。
我和人像对夫妻般的一起在厨房内清洗碗碟。这倒不是我预料到的事情；但却很陶醉这种温馨的感觉；我虽暂不太了解他；但直觉告诉我；他是个温柔的男人。
不是吗？能和你一起在厨房里干活的男人；该也不会太坏吧。
＇我是否有点过份？＇我问人。
＇也不全是你的错；我俩确是有点泠落你了。＇他说。
＇是吗？那你打算怎样赔罪？＇
＇呵…！＇他说不上话来；只看着我。他总是反应不来；很可爱的。
＇那你明晚上班前再吃顿饭吧。＇
＇你还要弄？＇
＇为什么不！我又不是弄给他吃；我是特意为你向我赔罪而做呵！＇我有点明目张胆地说。
他笑起来：＇那随你吧。＇
＇你不打算邀请平吗？＇他问。
＇有这必要吗？＇
他点点头：＇怎样说也算是同屋共住嘛；况且你刚才的话也重了点。＇
＇那随你吧。＇我说——
躺在床上想着；我是真的是很喜欢人。之前的确只是因为他的外表；但相处过后；感受到他的善解人意及看到他得体大方的言行表现。
最重要的是——他不是那种有着很大杀伤力的男人；我从不喜欢。平倒活脱脱就是这类型。我感到和人相处时；我总能掌握着那主导权，我喜欢这样子的交往——
在上班时不停地盘算着这件事，和人的交住总算开对了头。但出现了一个问题；他是从事夜班工作的；总不能在日间他休息时老缠着他吧；况且我也要上班，那剩下的相处时刻只能是在他上班前；但也不能天天约他外出吧？这太明显了。相信做晚饭这策略暂时是不能改的了。但让平这魔头老在中间捣乱着；总也不成吧。
昨天不是又输了一仗给他吗！这注定要我要还他的。又不能赶他走；这家伙不是轻易可打发的；不能硬来。他是让你“吃不着；兜着走”的那种人；定要想个好法子治他。
唉………！怎好……？
努力呵！宋小棠；想想呵！否则你要过的二人世界岂不是变成三人世界吗！
第五章
今夜；我弄了顿四菜一汤的晚饭；都是广东菜式。我在客厅刚准备好时；人便从房中出来。平又刚好下班回来；但他只是看了看；便走回自己的房间。
＇平！你也来一起吃吧！＇我说。
平回身看了看我后才说：＇不用了；你们吃吧。＇
在他不远处；房门外的人接着道：＇平；一起吃吧；�