按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页，按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页，按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部！
————未阅读完？加入书签已便下次继续阅读！
两荤是：莲花血鸭，色泽紫红油亮，鸭肉脆嫩，味鲜辣可口；第二道菜是“四星望月”。这四星望月呢，故名思议，就是四个星星望着月亮，一共有五个盘子组成。这四星呢，就是地道的江南省特色菜：有湖山竹笋炒腊肉，江南特色梅菜扣肉，素炒青豆，肉末粉丝；中间的月亮是“蒸笼粉鱼”，选的是最新鲜的婆湖草鱼为原料，用江南特色粉蒸，鱼肉鲜美，香甜可口。
两素是：素炒婆湖茼蒿和永和豆腐。
还有一道汤品，是老表鸡汤。
这么丰盛的四菜一汤工作餐，可谓是颇费心机啊！既不能超标，又要让领导们吃好，实在不是一件容易的事情。
薛忠瑞来到餐桌旁，看到这么多菜，笑了笑，说：“呵呵，好丰盛的四菜一汤啊！江南省果然有特色！”
其实这样变味儿的四菜一汤，很多官员早就见过，早就见怪不怪了。
但是，薛忠瑞的话却是说得吴硕林有点不好意思。
他急忙解释道：“薛主席，我给您介绍一下这四菜一汤啊！确实是江南省的名菜，但是，绝对是四道菜！”
吴硕林指着餐桌上摆放的菜品一一介绍，到了四星望月这道菜的时候，他笑着说：“薛主席，这五个盘子是一道菜，叫做‘四星望月’。周围的那四个盘子是配菜，叫做四星，中间这个蒸笼粉鱼是主菜，用最新鲜的婆湖鲜草鱼肉精致而成，味道非常鲜美。这道菜名啊，来自我们伟大的领袖，当年有个故事，说的是：1929年4月，红四军从闽西回师江南，分兵发动群众，红四军第三纵队在司令员伍中豪、党代表蔡协民的率领下来到庆国县的古龙岗，毛择东带着一个警卫排首次进入庆国县城，受到县委领导陈奇涵、胡灿等人的欢迎。当时，红军从井冈山突围出来，转战数月，风餐露宿，相当憔悴。于是，陈奇涵等人决定请毛择东打个牙祭，吃一餐客家的传统莱‘蒸笼粉鱼’。这一天晚上，毛择东在桌边坐定，见桌上有油炸花生米、竹笋炒肉和炒鸡蛋等四碟小菜围着一个大小一尺有余的竹蒸笼，颇感诧异。揭开笼盖一看，才明白原来是一道菜，他挟块鱼片一尝，又鲜又辣又香，颇合他的嗜辣口味，不由得兴致勃勃地吃起来。”
“毛择东吃了一阵，撇下筷子，问道：‘这菜叫个么子名字？’胡灿说：‘家乡菜，没啥名字，就叫粉蒸鱼。’陈奇涵笑着说：‘在皇宫什么菜都有一个漂亮名字，今天这道菜，毛委员您看叫什么名呢？’毛择东兴致盎然地说：‘是该有个名字才好，孔子曰‘名正言顺’嘛！’少倾，他用手中竹筷指着蒸笼比划着，饶有风趣地说：这是一个大的团圆月嘛！又指着四个盘子说：这是四个星星罗！四个小盘子围着个大蒸笼，就像星星围着月亮，我看就叫‘四星望月’好不好？毛择东不愧为诗人、政志家，起个菜名，都赋予了如此美丽浪漫的色彩、严肃而深刻的内涵。从此，这道客家风味菜载入了中国名菜谱，还走上了中南海的国宴席。解放后，郭沫若品尝‘四星望月’时，称赞该菜为‘天下第一菜’。”
“呵呵，原来如此啊！五个盘子一道菜，四星望月，很有创意啊！”薛忠瑞笑着说。
见薛忠瑞说话的语气变得轻松了，吴硕林总算是松了口气。
说实话，中央领导来到地方上巡视，吃点当地的特色菜，也是应该的啊！如果真的是随便吃四个菜的话，那这第一顿的接风晚宴也显得太寒碜了！
吴硕林也是省委书纪，他也要到下面去检查的，也经常是要求简单接待，不要铺张浪费。但是，如果哪个地方领导真是简简单单安排的话，吃得真是简单的工作餐的话，领导嘴上不说，心里却是百分之百有意见的！
现在的领导，嘴都养刁了，山珍海味吃惯了，生猛海鲜吃多了，对那些没有特色的菜，实在是难以下咽了。
吴硕林的心得是，菜可以简单，但是，一定更有特色。就是领导们平时吃不到的东西，哪怕是简单的素菜，也能吃得领导欢心。就像这“四星望月”里面的“四星”，虽然都是普通的菜式，但是绝对是离开江南省就吃不到的菜，就连那道粉丝炒肉也是特别的粉丝，是江南省特有的葛粉粉丝，筋道柔韧味道鲜美，吴硕林自己就尤其喜欢，可以说是百吃不厌啊！还有那道竹笋炒肉，也是简单的菜，但是这竹笋却是湖山最新鲜的竹笋，非常鲜甜，离开江南省，也绝对没法吃到第二次的。
所以这顿晚饭，吴硕林是费了心思的。
李成鑫看着吴硕林的表情，心里自然也是捏了一把汗的。
中央巡视组来到江南省，对每个省委领导和职能部门的头儿都是一个威胁，如果真的要公开找下属和群众谈话，群众据实反映情况，估计每个领导都有可能出问题。
李成鑫自己也提心吊胆的。他估计在场所有的参与接待的省委主要领导，都是这个心态。
吴硕林是省委书纪，当然也不例外。
所以，这顿饭才是很费脑筋的。安排了这么一出“四星望月”！这吴硕林也真是非常有才的人啊！
薛忠瑞坐了下来，开始动筷子了。
既然安排了，还是不能驳地主们的面子。这样的招待，确实是中国特色的。
吴硕林等薛忠瑞尝了菜式之后，马上找准机会敬酒。
“薛主席，这是江南省特色米酒，非常养生健康的酒，完全土法酿造，您尝尝，喝不醉人的，对降血压降血脂非常有功效！”
薛忠瑞一听这话，马上来兴趣了，端起酒杯看了看，又闻了闻，点点头，说：“味道是不错，闻着很醇香！”
说完就和吴硕林碰了碰杯子，然后抿了一小口，“果然不错，酸甜酸甜的，像小时候喝的米酒味道，不错不错？？”
得到了薛忠瑞的夸奖后，吴硕林也很高兴，再次松了口气。
接下来就是李成鑫敬酒了。
“薛主席，非常欢迎薛主席一行来江南省督促检查指导工作，我们一定密切配合！薛主席以前来过几次江南省？”李成鑫笑着问道。
第五百一十一章 他最害怕的（）
“呵呵，这是第二次，十年前来过一次？？”薛忠瑞笑呵呵地说道。
“薛主席，十年后的江南省可是大变样了。多了很多值得看的地方，希望薛主席在工作之余，也好好去看看江南省的特色风光？？”李成鑫说道。
“好，工作在第一位，感受魅力江南在第二位？？”薛忠瑞说道。
两人又寒暄了一阵，接着是余敏宏了。
大家一个轮着一个，把巡视组所有的领导和成员都敬了一遍，丝毫不敢有任何的怠慢啊！
一圈久喝完了，大家开始吃菜。
这江南的特色菜果然好吃，而且来的这些人都是喜欢吃辣椒的，今天的这几个菜，都带点辣味儿，但是又恰到好处，非常开胃，非常美味。
薛忠瑞吃了一会儿，笑着说：“最近听了一个段子，说的是：猪被杀后向佛哭诉：我太冤了，吃了一辈子剩饭、泔水，最后还要被杀！佛说：你上辈子不听民间疾苦，今生让你长个大耳朵，看不起百姓让你长个眯缝眼，爱说大话让你嘴巴前突，老坐办公室让你四肢短小，搞贰奶多让你长一排奶，你平时吃的剩饭，喝的泔水是你上辈子浪费掉的。猪疑惑地说：难道我前生是个干部？佛答：你不止是个干部，你还是个有级别的干部。”
薛忠瑞说完，看着桌上的这些人，大家一个个面面相觑，被薛忠瑞说得有些不敢动筷子了！
这是个什么意思？变相地批评他们？在座的可都是有级别的干部啊？难道下辈子都要当猪不成？
薛忠瑞看着大家这副尴尬的表情，忍不住哈哈大笑起来，说：“同志们啊，这是坊间流传的段子，是老百姓编出来的。但是，这里面说明了一个很现实也很严重的问题，那就是官员的府败已经到了让老百姓深恶痛绝的地步！老百姓诅咒现在的官员下辈子都要变成猪！我们自己该好好反思反思啦！”
一席话说得大家更是面色难看极了！尤其是吴硕林，这薛忠瑞是不是在变相地说他今晚的接待安排超标了啊？难道这老头子真的是想吃素？啥也不想要？还有这样的人吗？吴硕林真都有些看不懂这个薛忠瑞了。
好好的吃饭说什么段子啊！说段子也行啊，说点让大家开心的段子吧，说个这样的段子，那不是诅咒自己吗？你薛忠瑞也是有级别的干部好不好？你�