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蒋老先生说道：“哎，我们那辈人过得比你们苦多了，三年饥荒，只能吃地瓜米饭。吃地瓜吃到怕，哪有肉吃，更别提水果了，我还是十几岁才第一次吃到香蕉。生产队要赚工分，大夏天去挑水库泥，肩膀上磨地全都是水泡。日子苦着呢，跟我们这辈人比啊，你们都是浸在蜜罐里长大的。”
第39章 拔笋采茶（）
冯丽艳不知道说什么好，同样是经过文革的人，蒋老先生却被时光打磨得愈发的平和，不像自己的父母。
蒋老将近一米七的个子，身材依旧十分挺拔，理了个平头。穿衣打扮很是朴素，头发不见白。虽然脸上能看出岁月的留痕，却完全不像五六十岁的样子。
他的头脑还是很开明，能和自己还有以琳沟通。听以琳说，他的水泥厂还请一些身患残疾的女工去上班，可见他这个人素来良善。
冯丽艳不可能和他辩驳，也许只有以琳才是这个世界上最懂自己的人，于是她说道：“我也有点累了，回房去了。”
周五下完淅淅沥沥的春雨，山上的野竹林一夜之间窜出好多小笋子，以琳约姜小柏，和冯丽艳去拔竹笋，采茶叶。
蒋老闲来无事，也加入了他们的队伍。四个人带着一条狗，兜里揣着几个大塑料袋，来到离蕉园不远的一处小山坡，准备大干一场。
这片山地是蒋老家的，茶树东一棵西一棵长得比人还高，根本没人打理，数量倒是有很多。
以琳感慨道：“蒋老，您这可是暴殄天物啊，这么好的高山有机茶，往年您就白白浪费掉了。”蒋老说道：“我年纪大了，又喝不了茶叶，摘它们做什么？”
冯丽艳说道：“对呀，我神经衰弱，也喝不了茶叶，那我和蒋老拔笋去了。”
以琳说道：“你们先去吧，我们也就采一会儿茶叶就过去了，这年头也喝不了那么多茶叶。”
这山上的茶树很壮，长出的茶叶嫩芽非常肥美。以琳教会姜小柏怎么辨识茶树后，就开始采茶叶，这明前的龙井可是卖得很贵呢。
山上鸟鸣啾啾，溪水潺潺，松风吹动，以琳仿佛回到了幼儿园帮老师采茶叶的心境，非常的平和。
这茶树虽然长得分散，数量却是蛮多的，姜小柏采了一会儿就不耐烦了，说道：“这儿也有笋，我拔笋去了。”
以琳早料到姜小柏不会有这个耐心，于是说道：“好吧，不过别走太远，小心被黄鼠狼叼去。”
以琳十分享受采茶手忙心闲的过程。一直以来，她所从事的都是脑力劳动，耗神太过，难得进行一次纯体力劳动，很是能舒缓心理压力。
不知不觉，以琳已经采了半个塑料袋的茶叶嫩芽了，以琳走到不远处地溪涧洗了个手，准备和大部队会合，接着采竹笋。
以琳找到姜小柏，和他一起去找冯丽艳和蒋老，只见两人已经拔了一大袋的竹笋，摆在地上，正在拔第二袋。
以琳弯下腰，见到那些野竹子底下，很多竹笋冒出头来，有些只有手指粗细，不由有些犹豫，打算四周围再逛逛，看看有没有大点的笋子。
果真被她找到了几支高大的毛竹，以琳喊道：“蒋老，这些毛竹笋这么大，你们怎么不来拔啊？是不是要留着长竹子？”
蒋老说道：“你们尽管拔，我和丽艳打算最后再去拔那些大笋呢！”以琳对姜小柏说道：“那些小竹笋太小了，我们拔这些大笋吧，估计蒋老和丽艳那体格也拔不动，一会儿别闪了腰。”
这话被冯丽艳听到了，笑骂道：“看不起谁呢！就算我体格差，就这小小的毛竹笋还能拔不动？”
以琳笑道：“我是为你好，怕闪了你的老腰。”冯丽艳也笑道：“去你的，回头小柏闪了腰，仔细你下半辈子的幸福！”
以琳回味了一会儿冯丽艳的话才明白过来，不和她打嘴仗，开始拔毛竹笋。
其实挖毛竹笋还真得拿把大锄头才有效率，可是今天出门没准备周全，只能拿手拔。
有些细长的毛竹笋倒是很好拔，而那些粗短的毛竹笋牢牢的长在土里，得先把根部的泥土刨掉些，再费些力反复摇晃，才能拔出来。
而且最后肯定还会有一截断在土里，以琳觉得十分可惜。姜小柏说道：“算了，这么多毛竹笋呢，我们根本吃不完，就那么点留在土里也不可惜。”
以琳检讨道：“我们这些80后啊，从小生活在匮乏里，总是见不得一点浪费，还是你们90后无拘无束啊。”
以琳和姜小柏两人齐心合力，祸害了好多毛竹笋，很快就装了满满的一袋。
以琳对着冯丽艳喊道：“你们拔得怎么样了，好回去了哦，用点酸菜肉丝炒起来，天下第一鲜喂！”
那边的两人也结束了拔笋，四人相伴到溪涧边洗手，以琳看着这清澈的溪水，不由说道：“这么好的山泉水，不拿来酿酒真是可惜了。”
蒋老惊喜地说道：“以琳你还会酿酒呢！”以琳说道：“不会网上有教程啊，什么松花酒，天门冬酒，以前苏轼都酿过的。”
蒋老说道：“这个好啊！做文章怎可没有酒，李白斗酒诗百篇，举杯邀明月，对影成三人。”
以琳说道：“那下午我就让小柏打点山泉水回去，我们在网上买些材料，就可以酿酒了。”
姜小柏苦着脸，一副受气小媳妇的委屈样，以琳在他脸颊上啄了一口，说道：“好啦好啦，下午我和你一起来啦！”
姜小柏立刻笑眯眯地点了点头，姜小柏拎着最重的那一袋毛竹笋往回走，以琳把最轻的装茶叶的袋子给冯丽艳拎着，四个劳动人民高高兴兴地回蕉园去了。
回到蕉园刚刚好，老阿姨才开始生火做饭，以琳和冯丽艳开始剥笋壳。先是在笋尖上扭那么几下，之后就可以把笋壳从中间撕开，从头拨到脚。
姜小柏啧啧称奇，跃跃欲试，四个人很快就剥出了一大盘鲜嫩翠绿的小竹笋肉来。
老阿姨先是把这些鲜笋汆水，去其涩味。接着用猪油炒酸菜肉丝炒鲜笋，还放了点辣椒，一道酸酸辣辣的开胃时新菜就这么上桌了。
老阿姨还在水塘边采了一把水芹菜，也是江城常见的野菜，姜小柏这个城里孩子吃得美滋滋的。
吃完饭，以琳准备炒茶叶了，姜小柏跟在以琳屁股后面，就像个跟着妈妈要吃奶的小屁孩一样。
姜小柏问道：“以琳，你怎么什么都会呀？”以琳想了想，说道：“以前在乡下，家家户户的女人都会做啊，例如做酱辣椒，豆腐乳，炊米糕，做薯花，剪窗花，织毛衣，纳鞋底，我奶奶还会织布呢，家里还有台很老的织布机。男人嘛，就负责插秧，打谷，挖地，锄地，种油菜，杀猪，也要样样都会的。”
姜小柏举起大拇指，说道：“了不起！非物质文化遗产，那可以去给自己申请一个。”
以琳笑道：“不需要！不过你倒是可以给自己申请一个脑残的称号，什么都不会。”
第40章 炒青取山泉（）
乡下的铁锅异常巨大，正好适合炒茶叶，以琳把采来的茶叶嫩芽倒入烧热的铁锅，拿手搓着茶叶翻炒。
姜小柏吃惊地睁大了双眼，叫道：“江湖绝学铁砂掌！话说你茶叶怎么不洗一下再炒啊？”
以琳嗤笑道：“茶叶洗了之后再炒，可没这么好的翠绿颜色了，而且泡茶的时候会有一股子味道。”
才炒了一会儿，茶叶的清香气味就飘到了姜小柏的鼻尖，姜小柏深深地吸了一口气，说道：“这味道可真好闻，比泡茶时候的味道好闻多了！”
以琳说道：“你也不看看，现在是多少茶叶，泡茶那会儿才几片茶叶。”
随着以琳的揉捻，翻炒，鲜嫩的茶叶渐渐变得卷曲干缩，慢慢地就变成了平常大家见到的茶叶的样子。
姜小柏说道：“太神奇了！这么多鲜茶叶，炒出来只有这么一点点，怪不得卖得这么贵。”
以琳把茶叶取出，摆在大盘子里摊开晾凉，说道：“这些你带回去给你爸妈吧。”
姜小柏说道：“反正明天你要上班的，