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两天过去，这个谜一样的少年已经彻底改变了她最初的看法。
因为麦子已经收割完毕，这两天不用下地劳动，只需要把麦粒弄出来晾晒就行了。
于是吃过早饭，把麦粒一筐一筐搬出来摊开晾晒之后，在虞无涯的催促下，陈旭又开始制作磨架。
一直忙到快到中午的时候，磨架终于制作完毕，两扇石磨也成功的放到磨架上完美的组合在一起，在凉棚的横梁上栓上一拇指粗细的麻绳，调整好高度然后挂上推磨用的T型连杆，将连杆和磨盘上的磨臂连接在一起，一副后世常用的复合石磨就宣告全部完工。
“呸呸~”陈旭往手心吐了两口唾沫，搓搓手抓住T型把手，然后使劲儿推了一下，伴随着嘎嘎的摩擦声，数十公斤重的磨盘被慢慢推动，然后几圈之后停了下来。
新制作的石磨磨齿非常粗糙，咬合在一起摩擦产生的阻力非常大，陈旭这副身体也不是后世那具一米八的成年人身体，瘦胳膊瘦腿的完全无法坚持多久，七八圈几乎就是极限了。
“呼呼，虞大哥，你来！”陈旭喘着气甩着酸楚的胳膊无奈的说。
“怎么弄？”虞无涯兴奋的跳过来抓把手。
陈旭用手把石磨的磨臂推回原来的位置，和磨杆成一个九十度的夹角，然后指导虞无涯双腿一前一后站好后说：“有一句俗语叫村妇推磨前仰后合，要推动石磨转圈，必须让自己的身体随着连杆前进后退，两只脚就是支点，身体就像流水一样随着石磨转动，因势利导顺水推舟，而第一次用力必须要猛，给石磨一个初始的加速度……”
初始的加速度这个技术名词虽然虞无涯没有听说过，但也大约可以明白其中的意思，而且他是练武之人，在陈旭稍稍的指点几遍之后便很快上手，而且他推起来竟然异常轻松，随着身体前后晃动，三十公斤重加上巨大摩擦力足有六七十公斤的石磨在他手中竟然像玩具一样被他推的飞速旋转，屁股也扭得像一个电动小马达一样。
果然是个天然的吃货坯子！
陈旭抹着额头的汗珠忍不住感叹一句。
“停停，差不多了！”
等虞无涯兴奋的一口气推了几十圈之后，陈旭叫停，然后掀开上半扇石磨，用刷子把磨齿沟槽之中挨着仔细刷了一遍，将磨掉的石粉都刷干净，在磨架下面放一个陶盆接上，这才去端来半盆清理干净晒干透的小麦。
“可以开始了吧？”虞无涯激动异常，呸呸连续往手心吐了两口唾沫摆好架势。
“转吧，不用管我，使劲儿推就行了！”陈旭站在石磨边上，用一个长柄的竹勺子舀了一勺麦粒做好准备。
杏儿和水轻柔还有陈姜氏也都站在旁边看着，虽然他们不知道这磨到底磨出来的面粉是什么样子，但根据陈旭一贯的奇特属性来说，应该没有任何问题。
不过三个人脸上还是都充满了忐忑和紧张，杏儿紧紧的抓着水轻柔的胳膊，小脸紧绷严肃认真，情绪比所有人都紧张。
这个奇怪的石磨竟然用这种奇怪的方法推动，看起来神奇极了。
第84章 红烧排骨面
“起~”虞无涯双眼一瞪手臂发力，石磨瞬间开始转动，陈旭眼明手快的把一勺麦子到入磨眼之中。
“哗哗哗~”
麦粒随着石磨的转动进入磨齿之间的沟槽之中，石磨一下变的轻了不少，而每间隔两圈，陈旭就会见缝插针的往磨眼里倒进去一勺麦子，七八圈之后，磨碎的麦粉纷纷扬扬从两扇石磨间的磨缝之中飘落下来落入磨架下面的陶盆之中。
“快看快看，面粉出来了！”杏儿激动的尖叫起来。
陈姜氏激动的看着儿子严肃认真的动作，暗自在心里仔细的学习模仿。
水轻柔一双美目睁的大大的，小嘴张开，满脸都是不可置信的神色。
“哈哈，恩公，这简直太神奇了，这可比石臼来的快多了！”虞无涯如同发现了一个新大陆，兴奋的大呼小叫，手上越发用力，石磨呼呼啦啦转的飞快，屁股扭的就像一千五百瓦的电动马达，弄的陈旭几次喂麦子都差点儿被磨臂把勺子打飞了。
“慢点儿慢点儿，不用这么快！”陈旭吓的连连提醒。
密密麻麻的面粉夹杂着褐色的麸皮如同瀑布一般不断落入陶盆之中，很快就堆积成了一道环形山脉。
而虞无涯简直就像不知疲倦的马达，一口气推了足足二十分钟才感觉有些累了，速度也才慢慢放慢下来。
“够了够了，够吃好几顿了！”陈旭看着陶盆中的面粉，估计有了两三斤这才叫停。
“哈哈，好玩儿好玩儿！”虞无涯停下来还有些意犹未尽。
陈旭蹲下来用手抓起一把面粉在手上搓捏了一下，发现面粉非常细，只要筛掉麸皮完全就和后世的面粉没有了太大的差别，这才露出满脸满意的笑容。
当初设计石磨的时候他就想到了工艺问题，因此磨盘的直径比后世家用的石磨大了接近二十厘米，而且重量也加大了不少，陈旭记得自己家里的石磨直径只有四十多厘米，厚度只有十多厘米，而这幅石磨的直径足有六十厘米，而且厚度达到了二十多厘米，虽然磨齿处理的要粗糙很多，但加大加厚的磨盘还是不负众望，完全达到了他想要的结果。
与后世磨面机磨出来的面粉相比，眼下的面粉颗粒略显粗糙一些，但用来做面条蒸馒头完全没有任何问题。
“娘，去把前几天做的那把细面筛拿出来！”
“我去我去！”杏儿转身就跑进屋去，不一会儿拿出来一把直径大约三十厘米的圆竹筛。
这是前几天做蚊帐的时候陈旭按照后世的记忆做出来的，目的就是为了吃到面条提前做的准备，用的是很细的青色竹丝编织成的，孔眼非常细密，不过因为技术问题，筛子做的很粗糙，如果在后世的篾匠看来完全无法入眼，但在虞无涯和水轻柔看来，完全又是一件匪夷所思的精美物件儿。
陈旭把接面粉的陶盆端出来，把里面的夹杂着大量麸皮的面粉装入面筛之中，轻轻的晃动，只见雪白的面粉如同下雪一般纷纷扬扬落下来。
虞无涯、水轻柔、杏儿和陈姜氏都眼睛一眨不眨的看着陈旭的动作，看着混杂着褐色麸皮的面粉变成了雪白干净的面粉。
“神奇，实在是太神奇了，恩公这石磨和面筛组合完全就是绝配，只能用神乎其技来形容。”虞无涯这次是彻底被陈旭匪夷所思的创意完全镇住了，蹲在旁边连连赞叹。
面粉这个时代也不是没有，但都是用石臼一下一下慢慢舂出来的，而且也无法把大量的麦子舂到这么细，更加没有这么细密的面筛将面粉筛出来，舂完之后得到的就是面粉和糙米的混合物，然后做一些面饼，但是粗糙塞牙，而就算是这种粗糙塞牙的面粉，也只有那些富裕之家才吃得到吃得起，普通穷苦人家连吃的粮食都不够，很多人一辈子都没见过面粉长什么样。
“恩公，是不是可以开始做面条了！”看着陈旭筛完面粉，虞无涯双眼放光的问。
“嗯，等我和面做一顿面条试试，希望面够筋道！”陈旭点点头，然后吩咐陈姜氏准备好砧板和和面用的瓦盆，等一切齐备之后，就当起了两世为人以来第一次的面点大师傅。
舀出来一碗面放在小瓦盆中，加水和面，反复揉搓成面团，盖上一块半干的湿麻布发酵。
因为没有酵母，只能等面团自然发酵。
夏天的温度很高，虽然没有温度计，但陈旭体感有三十多度，这个温度非常适合酵母菌大量生长。
坐在凉棚下喝了一杯凉茶聊天休息了半个小时后，陈旭揭开麻布用手按了一下，发现果然有了一些弹性，这才揪下来一团放到砧板上，用一根洗干净的竹筒开始擀面。
一群人又都眼睛一眨不眨的站在旁边观看。
陈旭笨手笨脚的将面团擀成一张厚薄不算均匀的面皮，然后抹上一层面粉之后卷在一起细细切成丝，抖开，面条就算大功搞成了。
接下来的步骤陈旭简直就可以一起哈成了。
后世别的不会，煮面可以说简直就是家常便饭。
在杏儿的帮助下生火烧水，等水烧开之后下面，三滚之后起锅，碗底放点儿盐巴和猪油，再浇上一勺从早上就开始焖煮的浓香排骨，撒上一点儿切碎的野蒜苗和葱花。
“来，尝尝味道如何！”陈旭像一个后世面馆的大厨，把几碗面放到餐桌上，然后略有些忐忑的看着早已拿好筷子坐在桌子边上望眼欲穿的虞无涯和杏儿，就连水轻柔和陈姜氏的神情看起来都有些激动。