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农家药膳师-第413章

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有很多炭火都是姚芳华列下清单,由江云漪写信让张虎在平县那边提前预订的。

加上先前备了一个专门铺设地龙的鱼塘,这个用炭量比之暖房保温的用炭量只高不低。

这个鱼塘是利用现代的温泉原理设计的,造价极高,平常江云漪不是养鱼的,搭建起来用来培养花卉,直到秋末时才引进活水养鱼。

今年雅斋新推出特制花茶,就是用这间现代式的温泉房培养出来的稀有花卉,为江云漪赚了不少。

而这一次里头引活水养鱼,养的自然也是一些冬日想吃又吃不到的鲜鱼,不然江云漪宁愿养花,也不可能弄出这么个地方养鱼。

其中鲈鱼、鲟鱼、石斑鱼、多宝鱼和小银鱼是江云漪从清风县那边寻到的最珍贵的鱼种。

为养这些鱼,江云漪可是费了极多心思的。这些鱼她是打算在这个冬天大赚一笔的。

今年这一批她只是试养,如果成功的话,明年她会大批进购。到时侯卖给各大酒楼的价格自然是普通鱼几倍她才能翻本。

工人这边忙得不可开交,江云漪只会比他们更忙。又是一年冬,说明新春将近,马平、张元、任掌柜、张虎,包括清风店那边已经给她列了一堆的走访名单。

汪晴和刘原已经在赶回平县的路上,他们已经选中了几家店面,但这事儿得江云漪亲自走一趟府城做最终的决定。

江云漪将名单从头看到尾,只选定几个必走访的人,其它全交给江大林和姚芳华。

也是时侯让江大林和姚芳华代她处理这些人际关系了。除此给工人们的年终奖励及年货也已经开始筹备。

而这只是清漪园及其它几个店的工人做的准备,要给有往来的亲朋好友及雅斋、百味药粥坊的一些固定客源所备的年礼也要提上日程。

这些往年就有,所以准备起来已经不会再如第一次那般手忙脚乱。最让江云漪头疼的还是几家店的年终盘点。

大方面她可以交给帐房及众管事处理,但目前为止她也必须这个盘点。这样她才能预知明年应该制订什么策划才能更上一层楼。

汪晴和刘原之所以在这个时侯赶回来,也跟这个有关。汪晴是雅斋帐房的总管,刘原是原刘家荷塘的主事,年终盘点自然不可能少了他们。

他们二人回来后当先来找江云漪说了在府城那边的情况,选中的几个店面中,其中有两间是沈家的,还有一间是唐家的,另有两间是因为价格太高的关系一直挂在牙行出不了手。

这五间店面不管是地理位置还是整体布局都比较符合江云漪的选择标准。二人还特别说明,沈家和唐家的店面是因为江云漪的面子,不管何时去只要江云漪看中了,就可以租直接租给他们。

江云漪听唐家竟然为她留了一间店面就有些诧异,而沈家特地匀出两个地段最好的店面让她选,也让江云漪有些为难。

如果可以,江云漪其实不想欠沈家这么大的人情。毕竟她和沈天明的婚约还没有正式解除,若她租了沈家留给她的店面,难免会让人猜想。

但这是沈家的心意,她又不好直接拒绝。听到汪晴和刘原说选中了店面,江云漪打算年终盘点一结束就去一趟府城,把店面敲定。

一旦敲定,她就要利用时间开始设计新店面的整体设计,以及在府城开分店的一些事宜。

现在刚刚入冬,说这个还有些早,但也要提前准备。

人一旦忙起来,时间就过得飞快,一个转眼就到年前了,江云漪陪同江晴、张元等人给工人们发放年终的福利后,就开始盘点,一连盘点了近十天才把一年的工作做出了总结。

再过几日就是新春佳节了,很多跟江云漪交好的富户乡绅都亲自送了节礼上门,便是没法亲自过来的也会叫身边的得利人走一趟。

所以年前的这几天,清漪园的门口,来往丰泽屯、安云的大道上基本可以用车流如水来形容。

这些人江云漪是无法一一接待的,就只能交给江大林、姚芳华、张夕连同清漪园的几名管事等人一一招待。

往来的节礼都做了登记,这些节礼过后都是要还回去的,有些往来较少,基本没见过面的,还会做特别的标注。

姚芳华是个有主意,早在先前有人大老远的送来节礼时,就跟江云漪此次的年礼,他们得备一些万金油的节礼。

一般的大户人家人脉较广,每逢节日或主家有什么喜事,都会有一些认识的不认识的人送礼过来结交。

为了方便回礼,或者为了不至于失礼,这样的人家都会一年到头备一份不至于太失礼,但也不会特别的回礼。

当然这样的回礼不管是数目还是礼品都是一模一样的,这也是为了不时之需。毕竟这样的人家不可能事事都料得到,自然要备一份这样的礼来回前来拜访的客人。

江云漪觉得这个主意很不错,不过江云漪是个时刻也不忘宣传雅斋品牌的人,所以每一份回礼必备的一样就是雅斋的药茶或精装的茶点。

除了精装的茶点和药茶会随着季节变化外,其它的基本上都是直接从镇上的礼品店里选购的。

“云漪,小小没说要回来么?”

眼瞅这年一天一天的临近,已经离家近一年的江小小却一直没有回信说要回来过年,江大林已经有些想念小闺女了。

“会的,云大少爷给我来信,说会带小小来我们家一起过年。小小那孩子说是要给你们惊喜,不让我说。”

江云漪见江大林如此思念小小,就将小小会跟云子澈一块回来的事儿跟他说了,省得他担心。

“云大少爷要来我们这边过年么?那我们应该准备什么好啊。”

姚芳华一听云家大少爷竟然要陪他们一起过年就有些紧张,云家大少爷那可是响当当的人物,咋地有空陪他们过年哪。

虽然云子澈秋收时分一直住在清漪园,但一般都是由江云漪亲自招待,所以在姚芳华看来,云子澈和端木阳一样都是她不能靠近的人物。

因此一听云子澈不回京都,而要来清漪园过年,这心里自然又是欢喜又是担心。

欢喜的是他们家跟云家这样的名门世家关系又更近一步,担心的自然也是怕自家招待不周,怠慢了人家。

“姚姨你不必紧张,云大少爷又不是没在我们家住过。他这一次主要是有要事要办,才没办回京,一个人在浣州那边肯定觉得无聊,所以才想着跟我们一起过。就按照我们平时年夜饭准备就好!”

江云漪见姚芳华这样,不由笑着摇了摇头,但也为姚芳华指点了一些云子澈爱吃的菜,让她备着。

“这样我就放心了。对了,今儿对这些天送来的那些礼单时,有一份是从河间府寄来的,署名是沐俊元。你的朋友有河间府的人么?”

姚芳华听此就松了一口气,却突然想起她在查看礼单时有几份礼单让她留了心,其中一份就是河间沐家送来的。

“我跟河间府并没有往来,兴许是雅斋的茶点传到了河间那边引起了注意吧。除了这一份,其它礼单还有问题么?”

江云漪听此不由挑了挑眉,但想了想她认识的人似乎没有一个姓沐的,也就没有多在意。

年前来他们家拜访的人特别多,人人都送了年礼。而这些还是第一批,一旦新春一到,到他们家走访的人只会多不会少。

所以有关年礼和礼单方面的事,江云漪就全权交给姚芳华去办。这些事儿,她已经得心应手,根本就不需要江云漪再操心。

只是姚芳华是个细心人,即使是全权交给她办的,到最后她也会帮江云漪挑出一些重要客人的礼物,由江云漪来决定怎么回礼。

自然的,礼单中让姚芳华比较敏感的一些客人,她也会挑出来跟江云漪细说。

“还有一份是府城的岳知府送来的,这份礼可是有些烫手,我不大敢收。但又不能拒绝,最后只好暂时收下!”

姚芳华经江云漪这么一提醒,才想除了河间府送来这份让她觉得奇怪外,就是浣州知府送来的礼,让她有些心惊胆颤。

“新春将即,本官赠以江云漪江姑娘良田三百亩,富人区良宅一座。愿江姑娘早日到府城,为我府城经济添一助力!岳知年留名!”

江云漪看着礼单上所送之礼微微皱了皱眉,这事儿姚芳华怎么没早跟她说,而是等到了现在?

顾明婧的案子到现在已经过了几个月了,岳知年会不计前嫌给她送这样的大礼,这让江云漪不得不怀疑岳知年的用心。

“那天你不在,送礼来的人也不是岳知府的人,而是由岳知府托人代送的。我原本是想告诉你的,可一直没找到时间。”

姚芳华一见江云漪的样子就知道她是在责怪没有及时告诉她这件事儿。但岳知府应该早
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