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农家药膳师-第188章

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张夕起身跟江云漪派报一些今日清漪园的情况,因为老江家的人一直找麻烦,他们兄弟都没来得及跟江云漪说明一些必要的事儿。

“做得很好,通知下去,这个月的月钱每人加一倍。代我跟大家伙说一声辛苦!”

江云漪细细听了张氏兄弟对于此事的看法后,点点头,又继续听他们对于这事之后清漪园的人员表示满意。

“方才我在外头巡夜时,听到木屋那里传来极大的争吵声,我们要不要多注意一下?”

张夕想了想把方才听到的事报给了江云漪。原来老江家的人虽然逼不得已搬到了木屋那边,但江传一对赵氏极为不满,一到木屋后就抓起木棍子,就对着赵氏发了大火。

相对于土坯房子,木屋的隔音效果就差多了,赵氏的哭嚎声远远就传开了。细听还能听到江大志和王氏等人的劝解声。

“为免他们再使什么花招,你派两人轮流盯着他们。明天起分一半的人出去帮村民们修房子,另一半的人全数到农田里或河里摸鱼虾,然后全数养起来。

让张虎明天亲自去一趟百味药粥坊,告诉张元抓紧时间抢购粮食,买得越多越好,便是涨价了,只要不超过原售价的一培,能买多少就给我买多少,日需品也要备足!”

自丰泽屯连续数日大雨不停,江云漪就有一种直觉,这个直觉虽然有些离谱,但那时她已经去信给张元,让他开始屯粮。

如果安云没有那么多粮食,就到平县,或者平县附近的城镇,总之能屯多少粮就给她屯多少粮。

不过,事情一定要做得隐密些,切不可让人发现端倪。张元当时觉得奇怪,但还是按江云漪的吩咐命人秘密买粮。

事实证明江云漪的顾虑是没有错的,连续数日的大雨已经使得玉带河承受不住而决了堤。

如今水漫农田,不知有多少人流离失所。这个时侯粮食和物资便成了重中之重。

“江姑娘我还是不大明白,几日前你已经让我二哥屯粮,现在这米粮店的粮食估计都没有我们百味药粥坊的多,现在还要继续买粮么?”

张夕读书少,见识也少,根本不懂得水漫农田,百姓家园被毁,不仅对百姓是一种巨大的打击,对国家也是一种巨大的打击。

江云漪相信过不了多久,官府一定会向朝廷发报请求震灾,因为从丰泽屯一方之地,江云漪已经知道安云附近的村镇必定也受到不小的冲击。

丰泽屯还是在玉带河中下游地区,丰泽屯下去可还有不少村庄呢。那些村庄必然已经全数被淹,指不定还会死人呢。

这个时侯粮食与物资有多重要就可想而知了!

她江云漪并不是想发国难财,她不过是不想到时侯被人牵着鼻子走。而且她得利用这事儿达成某些目的。

“别问那么多了,到时你就知道这时侯备这些东西有多大用了。记得让张元看好那些粮食和物资,另外从明儿开始,让外厨房多煮一些姜糖茶和五神汤,避免有人得风寒。”

江云漪微微一笑,拍了拍张夕的肩,有些时侯有些事情只有当你的下属知道了真相,他们才会更加地信服你。

所以江云漪此时此刻是不会告诉张氏兄弟,她屯粮的目的是为什么!

因为不需三天,安云,甚至平县的粮价都会开始上涨,这个上涨的趋势还极可能沿及整个浣州城。

“姑娘放心,我会吩咐下去的。那我明儿就安排小子们去帮村民们修房子,丫头和媳妇子就由几个小子带着一起去摸鱼虾吧。”

这雨一下,水里的鱼虾就全数冒了出来,早在几日前张夕就常带着清漪园的人提着箩筐到玉带河边摸鱼虾。

近日暖房的排水沟涨水,那几个储水的大缸里其实已经养了不少他们从玉带河里摸到的鱼虾。

今日玉带河一决堤,一些潜在河中的大鱼肯定全冲了出来,正是摸大鱼的好时侯。

这事儿,即使江云漪不说,张夕也会命人去做的。因为今儿他就已经让几个跟他极好的兄弟跟着村里的那般小孩子一起在农田里摸了不少鱼虾回来。

“就按你说的办吧,让他们小心些,可别出什么事儿。很晚了,你也去休息吧。”

江云漪听张夕想的挺周到,也放心任他去安排。她得尽快帮村民们把家园重建起来,这样她才能做更多的事儿。

让伺侯的丫头将书房的灯熄了后,江云漪便提着不死风灯回了掬水院。

今儿她真的累坏了,换了衣一沾床便睡了,直至第二天醒来发现嗓子有些哑,连忙让丫头给她备洗漱之物,然后到厨房煮了一碗神仙粥趁热喝了。

神仙粥是专治风寒型感冒的药膳之一。它是用生姜同淘干净的糯米煮沸一到两次后,放入切碎洗净的葱白继续煮,待快成粥时再放入一些米醋,趁热服。

服完后静卧半会,待出了汗,这风寒也就好了大半了!

江云漪刚醒来就觉得头发晕,口发干,嗓子还有些哑,就知道昨儿她不小心着了凉。

这个时侯着凉是最易传染的,所以昨儿江云漪才会命张夕让厨房今儿多煮一些姜糖茶和五神汤备用,怕的就是有人不小心得了风寒,会使得其它人也受到传染。

姜糖茶是比较简单的治疗风寒的药膳,倒是五神汤熬起来会相对费时些。

它是用荆芥、苏叶、茶叶、生姜,煎煮,滤汁去渣,再加入红糖搅拌使糖融解,一日内要分数次服用,也是专治风寒感冒的良药。

江云漪熬了不少神仙粥,自己喝完后,让丫头分成数份给江大林、姚芳华和江小高各送去一份,剩下的送到江大月母子那里,然后她便回房卧床歇息,待出汗后再出屋。

辰时初,江云漪起了身,望着外头终于放晴的天露出了微笑,这雨啊要再下去,安云的百姓就真没法活了。

不过这一天也不会平静,丰泽屯这边是没有人员伤亡,可很多村民都染了风寒,现在都集到李郎中家门口要买药吃。

“江姑娘,我们这边受灾的情况算是比较小的,我听闻丰泽屯以下的那些村庄全数被决堤的洪水淹没,死了不少人哪。现在灾民们全数涌进了镇子里,我估计镇子里的铺子已经全部关门不敢营业了。现在我那边能治风寒的药也全部赊给村民了,实在是没有办法了……”

李郎中现在也算是清漪园的一员,不过他并没有住清漪园。面对这么多求药的村民他也有些无计可施,只好一早就匆匆赶来清漪园求助江云漪。

自从跟了江云漪之后,他每日只需到清漪园给工人们教一些必要有草药知识,就可以拿到一个月的月钱,其它时间他依然可以靠郎中这个身份给村民们看诊治病。

江云漪很大方,他的月钱要比普通的长工要高,基本上跟张氏兄弟一样,拿的是管事的月钱。

“你去通知村民们,让所有的人到清漪园排队领姜糖茶喝。”

江云漪听完这些情况后,微微地皱了皱眉,让李郎中赶紧去办,又让人到外厨房通知田师傅让他多煮一些去寒的姜糖茶,至于五神汤能备就多备些,不能的话就先煮姜糖茶。

清漪园的蔬菜和瓜果都是自己种的,除了配给清漪园、雅斋、百味药粥坊自己人用外,很多没种菜的村民知道他们这边有新鲜的瓜果蔬菜都会来这里买,省得还要跑到集子那么远的地。

生姜也是常食用的一种调味品,但它也是一种去寒的常用草药,所以清漪园种了不少。

虽然现在并不是生姜的收获季节,但这种情况也顾不得太多,只能先挖起来用了。

“姚姨,二姑姑,爹爹,我得去一趟安云镇看看,亲自了解一下安云的现状,清漪园就先交给你们了。如果有什么事就让张夕派人到镇子里通知我!这两天所有的人都改喝神仙粥或荆芥粥防寒”

荆芥粥同样也是治疗风寒的药膳之一。它是用荆芥、薄荷、淡豆鼓,一起煎煮后去渣取汁后,加入粳米煮粥,分两次热服,对于风寒型感冒的效果极佳。

江云漪可不希望她人不在这里,待回来后家里的每一个人都生病,所以还是提前预防比较好。

“那你自己要小心哪!”

姚芳华、江大月、江大林一听江云漪既然要在这时侯出门去安云集都有些不放心,但他们也知道他们拦不住江云漪,只能如此叮嘱她。

“放心吧,我会照顾好自己的。有什么问题你们可以找张夕,他会解决的。”

自从张夕对着闹事的杨家人一顿臭骂之后,无形间倒取得了不小的威信,现在清漪园里的工人和下人们对他倒是挺信服,而那些想打清漪园主意的村民一见他也不敢再有什么坏心思。

江大林看着闺女手臂受了伤还要往镇子跑,有些心疼,却也知道自己劝不住她,只能站在门
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