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极品地主-第101章

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    对于自家的这个二哥,萧笃信向来佩服得紧,他有手段、能容人,把整个萧家管理得井井有条,兄友弟恭,子孙贤孝。不过萧二哥晚年之后沉迷于书法和古玩之中,和普通村民之间的距离拉得越来越远。尤其是最近一段时间,他和海州来的两个老头整天窝在老宅,都已经很少到村子里打麻将、聊天了。

    “看来我真的得多出门走走了,免得都认不出大变样的银杏村!”老太爷闻言一想,点头应道。

    用红薯制作粉条的想法定了下来之后,具体的工作就不需要老太爷操心,他只需要把自己的意思传递给萧晋昊就好了。

    萧晋昊除了是民间宴席的大厨之外,也是诸多副食品的制作高手,虽然一万多斤的红薯有点多,但是应该难不倒他。

    老爷子动动嘴皮,萧风一帮人就有得忙了!

    如今萧家农场的建设已经基本完工,剩下的扫尾工作只要在接下来的三个月时间内完成就可以了,因此萧强几个人最近倒是挺闲。至于萧风,他一直都是闲人一个,因此制作粉条的工作他怎么都跑不掉。

    吃过午饭后,在萧晋昊的指挥下,萧风几个人乖乖地搬了个凳子,坐在坝子上把红薯挑头去尾,刨皮清洗。这个工作倒是不难,不过紫薯富含色素,刚忙一会,萧风等人的手就变成了紫色,就好像染色一般。

    萧家十几个人在坝子上共同劳作,热闹的场面让路过的游客惊奇不已,纷纷拍照留念。除了其乐融融的气氛之外,更让游客们感兴趣的是这些个头很大的紫薯,透出一股丰收的喜庆。

    萧风也不小气,特别把一些紫薯洗干净切成块放在盘子里,让游客自行品尝,更是让游客们觉得这里的村民大方淳朴。

    一些游客在品尝过萧家的紫薯后,发现这些紫薯比一般红薯香脆甘甜之外,更有一股淡淡清香慢慢滋生。这些游客打算和萧家订购一些紫薯制品,这可比超市里买的要更安全、实惠。

    一万多斤的紫薯自然不可能全部做成粉条,萧晋昊准备拿出一部分个头最大、品相最好的紫薯做成紫薯干,这又能够长期保存,又能够提高附加值。

    虽然如今的萧家已经不需要这点收入来贴补家用,但是人总不能因为有了钱就不劳动,不创造吧?

    萧晋昊作为技术总监,把家里十几口人指挥得团团转,而李家二小子李大柱新买的电动磨粉机也被搬到了坝子上,第一时间把清洗好的紫薯磨成淀粉浆。

    淀粉浆经过纱布过滤掉粗大的颗粒、泥沙等杂质,然后静置沉淀,倒出上层的清液后,再把浓稠的淀粉浆挤压出多余水分,变成紫薯泥。

    大铁锅里把水烧开,紫薯泥通过特制的容器压制,或是成条状、宽片状进入开水中,瞬间凝结成型。凝结后的粉条、粉丝通竹竿这么一捞,放在阴凉处阴干,就变成了最正宗的手工紫薯粉条、粉丝。

    和超市里出售的机制粉条相比,这样手工打造出来的粉条虽然规格不太一致,但是味道更好,更筋道。

    至于紫薯干的制法更是简单不过,把紫薯放在锅里蒸熟透,削皮、切条,自然晾干就可以了。当然了,紫薯干制成之后,若是能够放入密闭的容器中放置一段时间,薯条表面就会出现一层白霜,味道更佳。

    一万多斤的紫薯在萧家上下的共同努力之下,在一个星期之内变成了一条条悬挂在走廊、院子和空房间里的粉条,而在坝子上晾晒的紫色薯条,更是引得村民和游客侧目不已。

    村民们惊奇的是,从来没有人会制作如此多的粉条和薯干,平时自家小打小闹的百来斤,和萧家的大手笔相比,还真的不够看。村民们之所以很少制作粉条和薯干出售,无非是因为费工,再加上产量低、没有销路罢了。

    而游客们以前都只是在超市里见过薯干、粉条的模样,从来没有见过它们的制作场面,如今一见,倒也是别有一番风味。

    在超市里购买的粉条、薯干虽然看起来很漂亮,但是有没有安全隐患谁也说不清,像萧家这样明明白白地手工制作,自然让游客们心动不已。虽然他们等不及粉条和薯干制成品的那一天,但是这些游客还是先掏钱和萧家订购,回头再寄到城里就可以了。

    几天下来,萧风就以薯干6块钱,粉条8块钱的价格分别向游客出售了1000斤和2000斤,如此巨大的收益让村民们发现制作薯干远比出售新鲜紫薯要划算得多。

    一万斤紫薯卖给镇上的商贩,也就一万块钱,而制成薯干和粉条之后,收入提高了两三倍,只是多费点手工罢了。

    受此影响,今年秋天银杏村收获的紫薯,绝大部分被制成了薯干出售给游客们,让村民们的收入大为提高。

    从此以后,制作紫薯干和紫薯粉条成为银杏村的一个标志性产业,很多村民依靠紫薯发家致富,建起了紫薯楼、买起了紫薯车!

    以前村民是受限于没有销路只能把紫薯卖给二道贩子,现在银杏村每天都有上百游客前来旅游,消化这点薯干、粉条自然是绰绰有余。更何况,未来镜湖景区正式开放之后,会有更多的游客前来,城里人不就喜欢这种纯绿色的手工产品吗?

    游客们的蜂拥抢购让萧风产生了更多的想法,如何打开更多的销售渠道,把大山的馈赠出售给城里人呢?

    除了紫薯制品,干蘑菇、风干山鸡、野兔、核桃、松子、板栗等等各种特产在山里面随处可见,若是能够卖给城里人,村民的收入肯定能够提升好几个档次。

    这倒是一个值得思考的问题!(未完待续。)

【017章】 网店构想(求订阅!)() 
萧风大学念的专业是电子商务,毕业后也在外贸企业中工作过,对于现在蓬勃发展的网络商务自然有着深刻的认识。

    在萧风看来,在未来10年时间里,网络商务将会以令人惊讶的高速不断向前发展,成为实体经济的有力补充。

    回到银杏村之后,萧风虽然把很多精力放在了镜湖公司、镜湖牧场和萧家农场的建设之中,但是他也没有放弃对网络商务的关注。

    在萧风看来,银杏村的土特产要想开拓销路,除了借助镜湖景区的东风之外,网络商务将会成为一个崭新的模式。在快递产业蓬勃发展的今天,银杏村的土特产完全可以通过网络对外销售,规避销售渠道匮乏的弊端。

    这一次粉条和薯干的热销也让萧风看到了银杏村土特产未来的一个销售方向,因此萧风决定开设一个网店,专门销售银杏村的土特产,将来萧家农场投产之后,也可以在上面销售产品。

    …… ……

    “四嫂,这段时间在家过得还习惯吧?”这一天吃过午饭后,萧风一帮人坐在坝子上晒太阳。

    十一月底的银杏村天气开始变冷,室内温度已经在10度以下,而在户外,灿烂明媚的高原阳光使得气温一直在20左右徘徊,极为舒适。

    因此,午后晒太阳成为了银杏村大部分人最喜欢的一种休闲活动,搬个椅子坐在坝子上,晒着温暖的阳光,聊聊天,逗逗孩子,挺好的。

    “还行,除了没有超市、电影院之外,比城里舒服多了!”孙庆梅点点头,笑着说道:“就是每天太闲了,有些无聊!”

    对于萧风这个小叔子,孙庆梅可不敢轻视,因为他是整个萧家的当权者,就连自家公公在很多问题上都得看萧风的眼色。

    孙庆梅辞掉工作和丈夫带着女儿彤彤回到银杏村之后,前段时间还帮着萧家农场处理一些财务上的工作,但是萧家农场的建设基本完工后,她又陷入了无所事事之中。

    孙庆梅觉得工作能够让她感受到自我存在的价值,每天在家里带带孩子,看电视、上网,让她觉得很无聊。

    “以后景区发展的好,我们就在河东再造一个新区,也过上城里人的生活!”萧风对于镜湖景区的未来信心十足,说道:“现在有一个项目需要人手,四嫂你看看愿不愿意出面负责?”

    接下来,萧风把自己构建网店,出售银杏村特产的想法和孙庆梅全盘托出,征询她的意见。

    在萧风设想中,这个网店将会成为镜湖公司乃至银杏村唯一指定的官方旗舰店,专门用于出售银杏村的土特产、手工艺品、顶级食材以及各种旅游纪念品。网店和‘镜湖农产’之间由于目标客户不太一样,因此萧风并不担心造成资源浪费和冲突。

    在网店上线之后,将会在天涯论坛、镜湖公司的官网进行相应的
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