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武装回明-第157章

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不过虽然是称为贝勒府,不过以满族人的手艺来说,那是远远不能和汉人相比的,这座贝勒府,既没有雕梁画栋,也没有富丽堂皇。不过是用了一些长白山的原木,搭成的几间木板房而已。若是放在后世,倒还可以称之为原生态的住房,可是放在这个时代,只能是被看作关外蛮夷的又一个实证!
而阿济格身为堂堂贝勒,尚且住的这样的房子,普通的鞑子那是更不用说了,居住条件十分简陋,也就是冬天居住〃地窨子〃,夏季居住〃马架子〃。简单地说,就是一个窝棚而已!
当然,阿济格既然身为四大贝勒之一,居住的屋子还是要比窝棚强上一些的。譬如说,贝勒府里的每一间屋子都修有取暖和排烟兼顾的烟囱。满族人的烟囱也和中原的不同,满族民居的烟囱没有修在屋顶上,而是〃烟囱坐在地面上〃,一般都是修在房屋的东侧,有孔道与火炕相通。烟囱坐在地面上,不仅可以延长室内烟道的长度,提高供暖的效力,
(因为满族人的命不好,生来就是在苦寒之地,虽然他们都是皮糙肉厚,可是那时候的东北还没有温室效应,到了冬天动辄就是零下几十度的低温,鞑子也受不了啊,怎么办呢?才想出了这个烟囱修在地面上的急办法,也算是满族人为数不多的创意之一。)而且满族人的烟囱,过火量较大,等到一通饭做好后,家里也暖和了,算是不错的一个办法。
除了烟囱之外,贝勒府中每座屋子的门窗也有特点,外面的门是独扇的木板门,里面的门是两扇门,有木制的插销。窗分为上下两层,糊窗所用的窗纸坚韧如革,称为〃高丽纸〃。
而且和汉人住宅不同的是,这些窗纸是糊在窗户的外边,因为乌蒙哈托地处关外,常年风沙很大,这样做了之后,既可以避免窗档中积沙,另一方面可避免窗纸因冷热不均而脱落。窗纸糊上后,还淋上了油,这样,既可增加室内的亮度,又可以使窗纸坚久耐用,所以,这也称之为〃窗户纸糊在外〃,当然,一般的鞑子是用不起的,也只有阿济格这样的奴酋才能享受。
此时在贝勒府建筑群的正中,一间格外高大的木板屋内,正飘出来一阵阵好闻的肉的浓香,一个年纪约在四十多岁的彪形大汉坐在一张大桌前,正在狼吞虎咽的吃肉。这个大汉鼻直口阔,豹眼熊腮,正是正红旗之主,阿济格。全名,爱新觉罗阿济格,是努尔哈赤的第十二子。
阿济格此时吃的是酸菜熬白肉,酸菜熬白肉也是满族最喜欢的菜肴之一。也是阿济格的最爱!是以腌渍的大白菜(即酸菜)为主要蔬菜。白肉是最好的五花肉,肥瘦相间,这样做出来的酸菜熬白肉,才能格外鲜美,酸菜也更滑柔脆爽,而有了酸菜共煮,猪肉也就香而不腻了。
不过这道菜一般都是在冬天吃的,因为关外苦寒之地,冬季寒冷,没有新鲜蔬菜,所以只能吃这道菜,不过由于阿济格偏爱这道菜,所以就是在现在的六月份,阿济格也是吃的不亦乐乎。不过根据历史上的记载,说是阿济格剽悍少谋。如今看来,不知道和他喜欢吃猪肉,蠢猪的肉有没有关系!
除了这道菜之外,桌子上还摆着一道满族的名菜——“猪肉血肠浍酸菜”。“猪肉血肠浍酸菜”起源于满族的祭祀活动,这道菜的风味特点是:白肉片薄如纸帛,色白有光,冬用不冷,夏用不热,脍炙人口。也是阿济格的最爱,当然,既然是四大贝勒之一,阿济格也是吃的比一般鞑子更加考究!
就比如这血肠吧,普通鞑子人家吃的是清血肠,而阿济格吃的是混血肠,里面不仅加了猪肉,还加了狍子肉、鹿肉、野猪肉、野鸡肉。所以光是吃到这么多种肉就是难得的口福。而且这还不算,里面还加了沙仁、桂皮等10多种配料,再用猪血加盐、姜、辣椒粉、味精、香油等精心调制,最后灌入已经养到三年的大肥猪的猪大肠中。所以那味道绝对是鲜美可口、多食不腻!
此时阿济格正夹着已经切成片的血肠,狼吞虎咽。旁边还放着韭菜花酱、辣椒油、姜汁、腐乳、蒜末、虾油、香油等七种佐料,更能增加血肠的风味。当然,既然是四大贝勒之一,阿济格的餐桌上,除了这二样之外,不可能没有其他的,烤鹿脯、蒸鹿尾也赫然在上!而在此时已经很少见到的,只有春天才会盛产的一些野菜,诸如蕨菜、刺棘菜、猴腿、大叶芹、枪头菜、猫子,鬼子姜等,也是一样不缺的都在桌上……
正在阿济格吃的兴高采烈的时候,却忽然从门外进来一个侍卫,用满语道:“启禀贝勒大人,鳌拜遣来一名信使,正在贝勒府外等候召见!”
“鳌拜吗——”阿济格满嘴油花花的正在大吃猪肉血肠。嘴里嘟囔道:“这个光会嘴上叫喊的家伙,带着部族儿郎出发的时候,说是五天之后,他就可以带着宁远城里的美娇,娘前来给我享用,可是现在都过了八天了,这个蠢货还在宁远城外喝风沙!”
“这个——”这名侍卫看了看满满一桌的好菜,偷偷咽下了一口唾沫。因为他和鳌拜同时出生于正红旗的一个小部族,于是此刻就替鳌拜说起了好话。
“贝勒大人,想必是那些汉人狡诈,才使得八旗勇士的兵锋在宁远城头停顿的吧,不过今天既然鳌拜大人遣了信使来,想必是有什么好消息了吧——”
“嗯,这倒也说得是——”阿济格从鼻子里哼了一声道。鳌拜作为他帐下的大将,阿济格是了解他的,就像前几天一样,攻城没有什么进展,鳌拜是绝对不会派信使回来的。
而现在既然派了信使过来,那肯定是有什么进展或是突破了!不过眼下阿济格的主力已都是集中在美味佳肴上,却是无暇顾及那个可怜的信使了。
阿济格头也不抬的道:“再等半个时辰,等到本贝勒把这些长生天赐下的美味消灭完后,再放那个家伙进来吧——”
“是——”这名侍卫也不敢多嘴,再次看了一眼满满一桌的美味佳肴后,倒退着走了出去。
而在贝勒府飞门外,那名可怜的信使还在焦急的等待,因为出发之前甲喇额真大人有交代,一定要以最快的速度把这封信交给贝勒大人,军情紧急,以防迟则生变,可是,刚才那个侍卫都进去通报这么久了,怎么还没得到召唤啊……
第八十九章 阿济格
足足再等了半个时辰之后,这名可怜的信使这才被侍卫引进了贝勒府,见到了刚刚大快朵颐,而红光满面的阿济格,
看见阿济格之后,这名信使连忙先是行了一个大礼,就如同我们在那些清宫戏中看到的一样,打了一个千,然后,这名信使这才恭恭敬敬的从怀里掏出了那封鳌拜亲笔书写的书信递给了阿济格。
当然,以阿济格的水准,那是目不识丁的,很快的,一个书生模样的汉人幕僚就被召来了。开始替阿济格念信,由于满族人不会制作写信用的纸,而即使有商队贩卖来了纸张,由于没有销路,(百分之九十九点九的满人都不识字,或许很多满人连自己的名字这么写都不知道,所以这才会有围绕菜园的水沟这种名字作为鳌拜名字的笑话产生了)所以也是没人做这种生意。
书信是写在了一块三寸见方的白桦树皮上,所以内容并不多,只是,当那名幕僚读完信后,却是引得阿济格心情一阵激动,什么,小小的宁远城里竟然出现了镇国军,而且那个恶魔一般的明军大官也在宁远城里!并且最重要的是他身边只有五千镇国军,并且经过这些天的战斗,已经只有剩下一千多人了……天哪,这不是一个长生天赐予的让正红旗扬名立万的好机会吗?
在满族人的心目中,有二个人最令他们忌惮,一个是明国的前大将军袁崇焕。一身在马背上征战的奴酋,大清国的缔造者,努尔哈赤,就是被袁崇焕麾下的军队打伤致死的。可谓是所有满族人心中永远的痛!
当然,随着袁崇焕被明国皇帝误杀,这种恐惧和害怕也随之烟消云散了,并且随后多年,偌大的明国再也没有出现可以与之媲美的将军,不得不能让那些满族人相信,这是长生天的眷顾,这是天命在我,大清将兴的铁证!可是,随着济南惨败,涿州惨败,随着张麟麒流星般的崛起,张麟麒这个名字也是深深刻在了每个满族人的心中,太可怕了,时隔多年,明国有出现了专门和大清国作对的恶魔了吗!
当然,这种忌惮也存在于阿济格的心中,只是如今,突然出现了一个机会,可以亲手杀死这个可怕的人物,把他的脑袋挂在高高飘扬的旗杆上!接受八旗勇士的朝拜,还有什么能比这更令人激动的吗!
呵呵,这是一个轻松击败了正黄旗,和正蓝旗的妖孽人物
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