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百度知识大全-第208章

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大量喝水来减肥的方法是很危险的。

据介绍,人们常认为水中毒只在意外溺水事件中出现,其实在日常生活中也时有发生,只是程度较轻、未引起重视而已。特别是夏季旅途中,人们往往玩得忘乎所以、汗流浃背,体内钠盐等电解质流失的概率很高,如果此时大量饮用淡水而未补足盐分,就会出现头晕眼花、呕吐、乏力、四肢肌肉疼痛等轻度水中毒症状。

专家提醒,要避免水中毒,必须掌握好喝水的技巧。一要及时补充盐分。适当地喝一些淡盐水,以补充人体大量排出的汗液带走的无机盐。据介绍,在500毫升饮用水里加上1克盐,适时饮用。这样既可补充机体需要,同时也可防电解质紊乱。二要喝水少量多次。口渴时不能一次猛喝,应分多次喝,且每次饮用量少,以利于人体吸收。每次以100毫升至150毫升为宜,间隔时间为半个小时。三要避免喝“冰”水。夏季气温高,人的体温也较高,喝下大量冷饮容易引起消化系统疾病,最好不要喝5摄氏度以下的饮品。专家建议,喝10摄氏度左右的淡盐水比较科学。这样既可降温解渴,又不伤及肠胃,还能及时补充人体需要的盐分。

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水煮鱼为什么不叫油煮鱼?

“水煮鱼”;只要是川菜馆无论大小,几乎都有这道菜,甚至一些街边小铺和食街排挡也把它作为当家主菜。但要是提及这道菜的来历,最先把正宗水煮鱼引进北京的沸腾鱼乡;理所当然最具有发言权。

“水煮鱼”起源于重庆渝北地区,距今也只不过十几年的历史。发明这道菜的师傅是川菜世家出身,可以说是从小在厨房中长大的,再加之聪明好学,年纪轻轻就有了很深的造诣。说起他的成名,那就不能不提1983年重庆地区举办的一次厨艺大赛。在这次大赛上,他以一种类似于现在水煮鱼做法的烹制方法制作了与当时传统做法截然不同的“水煮肉片”。全新做法的“水煮肉片”以其色泽、品相、口味等诸多方面的特点获得了评委的一致认可,他也因此而获得了大奖。

自从获奖后,亲朋挚友纷纷前来祝贺,每次款待来客他必要亲自下厨烹制“水煮肉片”。这一日,有一位从小一起长大的朋友前来探望,这个朋友生活在嘉陵江边,每次来都要带几条刚刚打上来的嘉陵江草鱼,这次也不例外。每每相聚,小酌几杯是肯定的,眼看时近中午,师傅反而为午饭发了愁,不是为了别的,只是因为这位好友从小忌吃大肉,偏偏家中又没有准备其他的肉,而师傅又想让朋友分享一下大赛获奖的菜品。正在发愁之际,木盆里跳蹦的鱼提醒了师傅,何不水煮“鱼肉”。就这样,第一盆水煮鱼诞生了,更没想到的是,鱼肉的鲜美、麻辣的厚重,使得朋友赞不绝口,师傅本人也为之一惊。

从此以后,师傅开始潜心研究“水煮鱼肉”,鱼肉的特性,麻辣的搭配、色型的创新等诸多方面力争做到精益求精,历经一年多的努力,1985年水煮鱼基本定型。很快水煮鱼引领了当地的餐饮市场,并不断的逐步完善,到90年代中期,在当地形成了水煮鱼一条街。

1999年初,沸腾鱼乡的创始人杨战先生到四川考察菜品,通过朋友介绍认识了水煮鱼的发明人,把正宗的水煮鱼带回了北京,并针对北方的气候特点和北方人的饮食习惯,对水煮鱼进行了技术改良。1999年7月22日,第一家小店在北京开业了,他的看家主打菜就是“水煮鱼”,并且根据水煮鱼制作时热油翻腾、辣椒滚动的特点而起名叫“沸腾鱼乡”。

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睡觉打鼾是不是一种病?如何治疗?

您好,打呼噜是睡眠呼吸暂停综合征这一疾病的主要表现。普通打呼噜者的呼噜声均匀规律,一般在平卧位睡眠、劳累或饮酒后出现。

如果呼噜声响亮而不规律,时断时续,声音忽高忽低,就标志着气道狭窄加重,有气道阻塞发生,便会引起呼吸暂停。

如果呼吸暂停一夜发生30次以上,或平均每小时发生5次以上,患者就会反复从睡眠中憋醒,医学上将之称为睡眠呼吸暂停综合征。

睡眠呼吸暂停综合征的主要临床表现有睡眠中打呼噜、张口呼吸、频繁呼吸停止;睡眠中反复憋醒、睡醒后头痛、血压升高;夜间心绞痛、心律紊乱;睡觉不解乏、白天困倦、嗜睡;记忆力减退、反应迟钝、工作能力降低等。有上述表现应及时就医。

睡眠呼吸暂停综合征必须通过多导睡眠图检测才能够确诊。目前对于睡眠呼吸暂停综合征的治疗包括内科治疗和外科手术治疗,患者必须在专科医师指导下选择合适的治疗方法才能取得好的治疗效果。

治疗:

(1) 一般治疗:减肥、多锻炼、侧卧位睡姿、戒烟酒、慎服镇静安眠药等。

(2) 口器治疗:在口腔佩戴相关器具,打开气道。缺点是患者常不能耐受,应用范围较窄。

(3) 无创通气治疗:睡眠时佩戴鼻面罩呼吸机,输送一定压力的空气,从而消除鼾声及呼吸暂停。优点是无创、高效,尤其对重症患者应首选。缺点是费用较高、需长期佩戴。

(4) 手术序列治疗:包括鼻部重建、悬雍垂腭咽成型、舌骨悬吊、颏舌肌前移等等。缺点是手术创伤大、患者难于接受。

(5) 射频消融微创治疗:是近几年被国际医疗界普遍认可的一种有效治疗鼾症的最新微创技术。

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睡觉打呼噜怎么办?

打鼾俗称打呼噜;是由于呼吸过程中气流高速通过上呼吸道的狭窄部位时;振动气道周围的软组织而引起。在吸气过程中较为明显;呼气过程中也可发生。这种声音有时可高达80分贝;不亚于繁华大街上的汽车噪音。

长久以来;睡觉打鼾成为一种司空见惯的生活现象;除了被当作一种噪音影响他人休息外;人们并不认为打鼾会对患者本人的健康造成多大危害;因而睡觉打鼾并未被当作一种病理现象引起人们的重视。20世纪60年代中期以后;对睡眠呼吸暂停综合征的认识揭示了打鼾与呼吸暂停之间存在着密切联系。应用多导生理记录仪监测睡眠呼吸变化及流行病学调查;进一步发现睡眠打鼾不仅是睡眠呼吸暂停综合征的主要标志;影响患者的呼吸功能;而且与高血压病及心脑血管疾病的发生密切相关。打鼾已不再被当作是一种正常的生理现象;越来越多深受困扰的患者也逐渐认识了打鼾的危害;他们四处求医;强烈要求治疗。

事实上;任何可引起鼻、咽喉等处气道狭窄的因素都会促使打鼾发生;如气道先天发育异常、鼻中隔偏曲、鼻息肉、鼻黏膜肥厚充血、扁桃体增生与腺样体增生、下颌骨发育畸形或向后退缩、悬雍垂肥大、软腭低垂、舌体肥大等等。肥胖患者颈部沉积了过多的脂肪;也是引起呼吸道狭窄而出现打鼾的原因之一。也有些患者白天时气道无异常;睡觉时由于气道周围肌肉张力减低;加之仰卧位睡眠时舌根后坠;同样可引起气道狭窄;影响气流的顺利通过。

饮酒及服用安眠药如安定等;也可以抑制呼吸;加重打鼾;甚至诱发睡眠呼吸暂停。此外;吸烟也可以引起上呼吸道炎症及水肿;而戒烟则可降低发生打鼾的危险性。

打鼾还与遗传有关;我们在生活中常常可以见到家族性打鼾的患者。

肥胖是引起或加重打鼾的一个重要原因;在30~59岁的人中;60%的肥胖男性有习惯性打鼾史;而非肥胖者只有34%有打鼾史;特别是在35岁以后;由于体重增加;打鼾的发生率明显增加。据研究;身体脂肪分布不均;尤其是颈部脂肪沉积与发病关系最大;这些患者进行有效的减肥常可取得一定的治疗效果。

打鼾的发生与年龄也有关系;儿童及青少年中虽有打鼾;但比率较低;男性35岁以后;女性更年期后打鼾的发生率上升;这与老年肥胖、肌肉功能减退等因素均有密切关系。

目前用于治疗打鼾的方法不下数百种;但许多方法的疗效并不可靠。有一些简单的办法常可减轻病情:1。戒酒;尤其是睡前禁饮酒;2。禁服镇静安眠药;3。减肥;4。戒烟;5。侧卧睡眠;6。应用鼻黏膜收缩剂滴鼻;7。保持鼻腔通畅。

对于内分泌疾病引起的打鼾要治疗原发病;如甲状腺功能减退的患者应该口服甲状腺素片;肢端肥大症的患者应该应用抑制生长激素分泌的药物;鼻炎患者应用鼻黏膜收缩剂滴鼻保持鼻腔通畅可使部分人的鼾声
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