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人、商人、职员和军人等，要为这许多人想切合实际的借口，确实不太容易，
只不过凭着脑子活络，借口公司出售的借口居然个个圆满。不过，波兰德的
借口服务有一条界限，凡与刑事案件有关的所有借口一概不予提供，无怪乎
公司大把大把地赚钱，警察、法庭等却从不来找麻烦，一位为周末晚回家买
了借口的老板说：人有时需要善意的谎言。不过，谎言也能卖钱倒真是许多
人闻所未闻的。
独具特色的餐厅
野草餐厅 巴黎一家饭店最近增设了一座“野草餐厅”。餐厅的主料全
是野草，有野水芹、野黄花菜、藿香、珊瑚草、野芥菜、蒲公英、荨麻等等，
经过厨师精心烹调，变成了鲜美可口的佳肴。许多外国旅游者吃后赞不绝口。
恐怖餐厅 美国波士顿开有一家恐怖餐厅。进入餐厅只见“鬼火”磷磷，
恐怖乐声阵阵，服务员个个犹如妖魔鬼怪，顾客的菜都是一些“烧人肝”，
“扒大腿”等等。其实这些菜都是用动物肉烹制的。光顾的人就坐在一具具
棺材旁边就餐，这个餐厅很受一些追求刺激的人青睐。
聋人餐厅 在菲律宾马尼拉黎刹公园有一家独具特色的餐厅，经理和职
工都是聋人，服务时用手语交谈，大部分顾客对于这种服务很感兴趣。
动物服务餐厅 在智利圣地亚哥市，有一家闻名遐迩的特殊餐厅——动
物服务员餐厅。这家餐厅中除了厨师与收款员是人之外，服务员都是经过专
门训练的动物。
每当有顾客进门，门旁的两只漂亮鹦鹉会立刻热情地用英语、法语向客
人打招呼、问好。紧接着，一只金毛猴便殷勤地将客人的衣帽放进存衣室。
待客人就座后，一只标准的哈巴狗立即迎上来，嘴里叼着菜单请顾客点菜，
只需稍等片刻，两只长毛猴就端着顾客点用的美味佳肴，颇有礼貌地放置在
餐桌上。顾客用餐完毕，金毛猴就会送还客人的衣帽，并端着盘子收费。
各种各祥的旅馆
海底旅馆 在 1986 年夏天，美国乔治岛镇东部海岸的加勒比海中，开
设一家海底旅馆，称为朱丽海底旅舍，它是为纪念一位女作家朱丽维妮而设
立的。因朱丽曾写过一本《海底下的二百个同盟》的书，十分有名。海底旅
馆规模并不大，房间设在一艘长 50 米的旧船底下。住在这个旅馆里很舒适，
而且可以透过大玻璃窗观赏海底千奇百怪的鱼类和景物。
井下旅馆 被称为“世界锅炉”、“赤道岛国”的马里以炎热著称，最
高温度，白昼可达到 56℃，在马里最热的地方斐巴摩纳，为了使长途跋涉的
旅客休息好，修建了一座“井下旅馆”。在高坡上打 3 米多深的干井，然后
向四周挖一个高 2 米，面积为40 平方米左右的空洞，安置 20～30 人的铺位。
井下旅馆的温度可降低到 13℃～14℃。最有名的“兹勒库井中旅馆”有大井
10 个、小井 11 个，设有餐厅，游艺室等其他生活设施。
盒式旅馆 日本建起了一种像柜子似的盒式旅馆。进到这种旅馆，看到
的是一排排的整齐的柜子，每个柜子长 2．25 米。宽 1 米，高 1．12 米。柜子
里有睡觉的床，还有现代化的设备如写字台、自动钟、电灯、电话、小型彩
电等，不过进出自己的“房间”必须低头弯腰，小心翼翼。另一柜子是厕所、
浴室。这种柜子是用优质水泥和玻璃纤维制成的。盒式旅馆收费特别便宜，
旅客大部分为临时驻地的商人或上夜班的离家远的职员。
残疾人旅馆 这种旅馆看不到门槛台阶。残疾人从大街上或停车场，乘
轮椅可直接到达指定的楼层和房间。旅馆大部分采用先进的电子控制技术，
客房的门锁、电源开关都是遥控的，聋哑人房间里还专门安装了重听装置和
光电位信号发送器，旅馆还安装了几种类型的澡盆，即使较严重的残疾人也
能自己用来洗澡，这种旅馆还设立了康复中心，残疾人可以进行矿泉疗法、
体操疗法、电疗按摩等治疗。
监狱旅店日日爆满
美国离职军官唐·格拉斯花了 32 万美元，买下一座废弃的旧监狱，稍做
装修开办了一家独特的监房旅店。这家举世无双、不吉利的旅店居然吸引数
以千计的旅游者，监房日日爆满，生意十分兴盛。
格拉斯的监狱旅店，位于美国迈阿密市郊。这座建于 1722 年的古老监
狱，200 多年来一直用作囚禁犯人，直至佛罗里达州当局另建一座新型的拘
留所，这座旧监狱便被推出公开销售。格拉斯以独到的眼光，将这座很有历
史价值的古老监房改作旅店，而特别之处保留少许原有的监房风格。格拉斯
当时也许想不到，这座总共有 22 间狱房的监狱旅店会如此受欢迎，有大批旅
客排队来花 125 美元的房租，为求被“锁”一晚，尝试一番做监犯的滋味。
其实，只要一踏进这间小酒店的大门，已感受到监牢的味道，因为在通
往客房的走廊前是一排 6 厘米粗的铁条造的栏杆，十足的监狱的格局。旅店
内的装饰与布置，肯定会令一些曾坐过监的人有重入监狱之感。旅店的主色
调是美国的监狱蓝，床单与毛巾都是横条图案，而早餐房所用的杯碟，全是
蓝铝造的，总之完全合乎监狱标准。客人在办入住手续时，已经开始了这个
监狱游戏，服务员以“入狱者”招呼客人，在登记表上，客人要填写“入狱
日期”及预计“假释日期”，如果有兴趣的话，还可以打手指模印及拍摄监
禁半身像。由于“监房旅店”的外型与装修太似监房，不时还有人误以为真
的是警察局的拘留监狱，因而闹出了不少笑话——有人到此要求见狱长；有
人匆匆撞入，放下交通违例的告票及 10 美元罚款，便掉头就走。
树上旅馆
走遍全球各个地方，旅馆一般都是以服务为宗旨的。而在东非肯尼亚的
西南，有一座别致的建筑，那便是闻名于世以观光为目的的“树上旅馆”。
“树上旅馆”原是英国退伍军官埃里克·澳克在肯尼亚定居后，于 1932
年 11 月为狩猎和观赏动物而建造的。这个旅馆曾因英国女王伊丽莎白二世下
榻过而更扬其名。这个旅馆在一次森林大火中烧毁。
为了吸引世界各国游人，1954 年政府又在原址的对面盖起了一座新的较
大旅馆，这就是现在的“树上旅馆”。要在那里投宿，游客们必须先在中央
省省会尼耶里的一个“套马车”旅馆集中，放下行李，然后坐上马车（从前
坐马车，现在乘旅游汽车），在手持猎枪的欧洲人带领下，向“树上旅馆”
进发。
旅游车在山梁的林间小路上缓行，不时会遇到穿越公路的狒狒、大象、
长颈鹿和羚羊。大约一小时，车子在一个山脚停下，导游请游客下车并宣布
几条安全注意事项，然后整队上山。步行约 200 米，一座写着“树顶”两字
的牌楼和掩映在绿树丛中的旅馆建筑便展现眼前。
这是个约有四层楼房高的二层楼建筑，全部土质结构，搭在许多株大树
的树干上，底层离地约 10 米。树干、树桩之间保持一定距离，野生动物可以
自由穿行。不少作房柱的大树今天依然枝叶繁茂，有的穿过楼板或房间还继
续生长着，给旅馆增添了生气。
旅馆前面有一个大水塘，供动物饮水、洗澡之用。水塘周围是一片盐土
沼泽地，这是给动物准备的“食盐”。在导游的指引下，沿着室外螺旋式的
人造木梯，手扶栏杆，一级一级地向上攀登。楼梯是围绕一棵大树盘旋的，
因此给人以上树的感觉。
旅馆有双人卧室 38 间，还有一个餐厅、两个长廊式的酒吧间，屋顶是个
大平台。傍晚，成群的大象、野牛、犀牛、羚羊、野猪等野生动物，便开始
陆续汇集到水塘和盐土地来。它们或吮舐盐土，或在塘边饮水、吃水草、下
池戏水，或互相逗耍、追逐、打架、……不断地发出呼叫声。喝足、吃饱、
玩够了，它们又各自姗姗回到大森林去。
游客们用完晚餐，手拿饮料，站在平台上或酒吧的长廊里，凭借着明媚
的月光和柔和的灯光，居高临下，兴致勃勃地观赏动物世界的千姿百态，可
以说是度过了一个难忘的夜晚。
由于这座旅馆构思奇特，景观美妙，令游人感叹万千，使每年到此一游
的游客络绎不绝。
出售哭笑交易鬼魂
意大利有位中年妇女名叫玛莉亚·格拉茜。她天生有一种模仿别人表情
的本事。一次，她去参加朋友的葬礼，别人议论说悲痛时刻她比朋友的家人
哭得还真切