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重点保护野生动物。新疆也已把卡拉麦利山一带约一万四千平方公里的地
方，划为自然保护区。
抗寒勇士白唇鹿
全世界属于鹿科的动物，总共有 38 种之多，在我国出现过的有 19 种。
在这 38 种中有 5 种为我国所特有，而白唇鹿就是这 5 种中的 1 种。
白唇鹿，顾名思义，它的嘴唇是白色的，所以称它为白唇鹿。其实这一
说法又是似准非准的，因为白唇鹿不只嘴唇是白的，上至鼻端两侧，下至下
颌都是白色的。白唇鹿的别名较多。它常活动于高山的悬崖峭壁上，因而又
叫岩鹿。它的体毛夏季呈黄色，因此又被称做黄鹿。它唇部的白色，上及鼻
端两侧，又有人称它为白鼻鹿。在它的栖息地青藏高原的藏民则称它为“卡
夏”，译成汉字就是“白嘴”。
白唇鹿在鹿类家族中虽算不上首席巨人，但也称得上壮汉了。它形体高
大，肩高 1．3 米左右，体长 1．5 米左右，有的可达 2 米以上，体重 130 公斤
以上，有过 250 公斤以上的纪录。
白唇鹿体毛粗而硬，呈灰褐色，头部、腹部颜色较浅，臀部有浅黄色的
毛斑。它们在初夏开始脱落冬毛，盛夏时又长出新的体毛。有意思的是它们
的体毛粗硬，但都是空心的。这样的体毛正适合于抵御冬季零下 35℃的严
寒。而在春夏季节，又有发挥类似救生衣的作用，可以泅渡过水面。
雄性白唇鹿头上长着一对硬角。从基部至尖端多在 1 米以上，有过长达
1．4 米的纪录。每只角一般有 4～5 个叉，也有多达 8～9 个叉的。白唇鹿的
角，每年 4 月份长出新茸，新茸的外层上包着皮肤，皮肤上长着细绒毛，因
为包在外层的皮肤内有丰富的血管，看上去呈灰褐色，显得很醒目。大约到
7～8 月份，新茸完全长成，到 9 月则全都骨化为干角，至第二年 3 月干角脱
落，4 月又继续长新茸。与长长的鹿角相映成趣的是它那几乎被粗心人忽视
的尾巴，它的尾巴短得只有三四厘米，最长的也不超过 15 厘米。
白唇鹿是名副其实的“抗寒勇士”。它只栖息在我国青藏高原海拔 3500～
5000 米的高山上。多数时间活动在 4000 米上下的范围内，但是当夏季到来
时，它抗不住 15℃左右的“高温”，就上升到海拔 5000 米左右的地方去“避
暑”。高原地区空气很稀薄，但大自然给它造就的那只发达的大鼻子，使得
它能悠闲自在地生活。白唇鹿的栖息地，除了“高”之外，还必须是草甸地
带、灌木丛林地带、针叶林地带或次生灌木丛林地带，高山裸岩带它是不去
的。俗话说“民以食为天”，鹿也不例外，高山裸岩地带缺少它所需要的食
品，它当然不能生活在那里。为了觅食，随着食源的变化，它常常作垂直迁
徙，哪里水草丰美，它就往哪里去。它的食物不下百种植物，但是蒿草类、
针茅类植物是它最喜欢吃的食物，因为这些东西的含氮量较高。
白唇鹿喜欢结群生活，每群少至三五只，多至数十只不等，只有当交配
季节到来时，才有超过百只的大的结群。一般情况下鹿群由母鹿带队，但是
真正的领袖还是离它们不很远、保护着它们不受侵犯的那只强壮的公鹿。白
唇鹿平常性格温驯，即使几只公鹿在一起也能和平相处，但是到了交配季节，
公鹿为了争夺配偶，免不了要争斗一番。得胜的公鹿凭着强壮的体格，总是
妻妾成群，而且它会尽力保护自己的妻妾，不允许其他公鹿占有自己的妻妾。
白唇鹿的发情期在 9～11 月间，孕期大约 8 个月，每胎仅产一只仔鹿，哺乳
期约 4 个月左右，幼鹿 3～4 岁才发育成熟，公鹿在发育成熟前，一直生活在
母亲的身边。成熟后再独立生活，去组织新的家庭。但是刚成熟的年轻公鹿，
大多不是壮年公鹿的对手，一般难以在短期内组成自己的新家庭。白唇鹿的
寿命大多在 20 年左右。
白唇鹿有一些有意思的习性，在夏季它常常泥浴。泥浴既可以帮助解除
燥热，又可以防止虫子的叮咬，对它们颇有益处。白唇鹿还喜欢吃一点带咸
味的食物。牧人们常常就利用这一点，在牧场上撒点盐，以此诱来白唇鹿，
馋嘴的白唇鹿，有时就因此被捕获。
白唇鹿胆小而机警，又生活在那种特殊的环境中，想捕到它是相当困难
的，因而动物园里也不多见。为了加快白唇鹿的繁殖，近年来我国已经进行
人工饲养繁殖。但是由于白唇鹿的生活习性所限，这些饲养场只能建在青藏
高原上。据资料记载，人工饲养的成活率在 5％左右。为了保留人工饲养的
白唇鹿的野性，现在已经试验进行放牧式的饲养。
白唇鹿与梅花鹿一样，全身都是宝，鹿茸、鹿鞭、鹿盘，鹿胎，无一不
是名贵的滋补佳品，其中尤以鹿茸广为人知。
目前，世界上除我国以外，只有一两个国家有白唇鹿展出，那还是我国
作为礼品赠送去的。由此也可以看出它的珍稀程度。我国已把白唇鹿列为一
类保护动物，严禁随意猎捕。
鹿中极品梅花鹿
提起梅花鹿，似乎不大容易让人与“珍稀”这个概念联系起来，对于青
少年来说尤其如此。参观动物园，大多能见到梅花鹿；逛公园，常见到公园
里有动物展览，在展览地点也不难见到梅花鹿。既然梅花鹿不难见到，谈何
“珍稀”？说梅花鹿珍贵，还算不难理解，因为它全身都是宝，它的鹿茸尤
为珍贵；说它稀少，似乎就难以让人接受了，因为与事实好似不大符合。这
里有一定程度的误会，我们说梅花鹿珍稀，是指野生的梅花鹿而言，大家在
动物园、公园看到的是人工驯养的梅花鹿。现在野生的梅花鹿，确实是不多
见了。
从分布面来看，野生的梅花鹿在我国分布得比较广，东北、华北、华东、
中南地区都曾有过梅花鹿栖息地，或者说都曾经有过梅花鹿。但目前华北的
梅花鹿已经绝迹；在华东，仅江西彭泽县的桃花岭，估计还有百头左右；原
来产鹿数量较多的东北、中南，野生梅花鹿的数量也少得可怜了。幸而 70
年代初，在四川、甘肃的交界处又发现了一群野生梅花鹿，但数量也只在一
二百头。这样说，对梅花鹿的珍稀程度就有了具体认识。
梅花鹿体格不算魁伟，体长在 120～150 厘米之间，尾长约 15 厘米，体
重约 80～100 公斤。头部尖圆，面部呈较长的近似梯形状，有一对大而圆的
眼睛和不太长的耳朵。雄鹿头上长着一对分着 4 个叉的角，眉叉不长，但主
干较长，可达 40～50 厘米，第二个叉离眉叉较远，主干末端分成两叉。梅花
鹿的四肢细而长，有利于快速奔跑。它的体毛颜色不固定，春夏季略浅些，
秋冬季深些，基本色调为棕色。背部有显著的白色毛斑，“梅花鹿”的美称
就是由此而来的，有意思的是这些白色毛斑排列比较规则，近乎成纵行分布。
梅花鹿背脊上有一条黑色背毛，而腹部则是一片白色皮毛。
梅花鹿栖居于针阔叶林的边缘地带或山地的大片草原地带，但具体地点
不固定。不同的季节，它们的栖息地点也不一样，夏季多在林荫中栖息，冬
季则寻找朝阳避风的山坡栖息。梅花鹿的活动时间多在早晨和傍晚，一边觅
食，一边嬉戏。它们的食物多为青草、树叶、苔藓，或者树木的嫩枝、嫩牙。
梅花鹿很机警，它的嗅觉、听觉都很敏锐，在觅食时它们多迎风而立，这样
便于嗅到敌兽的气味，以便采取自卫行动或逃跑。一旦听到响动，它们就停
止觅食和嬉戏，静听动静，如果确认有敌情，就立即迅速奔逃。
在平时，母鹿与未成年幼鹿结群生活，公鹿则单独居住，但到了发情期
公鹿便回到鹿群与母鹿合群。梅花鹿的发情期在 8～11 月，进入发情期的公
鹿，再也不像平时那样温文尔雅，性情变得粗暴起来，不仅常常大声鸣叫，
遇到情敌总要斗个你死我活，不分胜负，决不甘休，格斗用的武器就是那已
经骨化的鹿角。获胜的一方即可妻妾成群，对这些妻妾，它是不允许第三者
插足的，只有一种情况下例外，那就是第三者比它强大。偶尔也有在交配季
节末期，强壮的公鹿疲惫而无力赶走第三者，有被第三者乘虚而入的情况。
梅花鹿的孕期 220～240 天，每胎一般产